Verkostungsnotizen
Holunderblüte in der üppigen, aromatischen Nase mit reifer Mango und Schwarzer Johannisbeere, auch Geißblatt. Breit angelegter Wein mit guter Substanz und einer für den Jahrgang eher untypischen weichen Säure (vermutlich BSA), feine Würze und mineralisch grundiert. Pfeffrig und leicht scharf im Ausklang.
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