Der Weißwein Sauvignon Blanc vom Quarz, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Werner wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Holunderblüte in der üppigen, aromatischen Nase mit reifer Mango und Schwarzer Johannisbeere, auch Geißblatt. Breit angelegter Wein mit guter Substanz und einer für den Jahrgang eher untypischen weichen Säure (vermutlich BSA), feine Würze und mineralisch grundiert. Pfeffrig und leicht scharf im Ausklang.
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Römerstraße 17
54340 Leiwen
Deutschland
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