Der Weißwein Westhofen Steingrube Chardonnay, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Wittmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
In der »Steingrube« wächst kein Obst. Das suggeriert auf jeden Fall die Nase, die völlig frei von Primärfrucht ist, hellmineralisch, mit Noten von Anis und Kümmel. Kaum spürbares Holz, sehr fein und fast beschwingt. Am Gaumen stellt sich die Frucht dann doch ein. Sehr saftig, Birne, Klarapfel, elegant gehalten, abgerundet vom Ausbau, aber nicht aromatisch überlagert. Eher luftig als kernig – nicht zu unterschätzen!
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Mainzer Straße 19
67593 Westhofen
Deutschland
+49 (6244) 905036
[email protected] www.weingutwittmann.de
