Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Sausaler Schlössl, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wohlmuth wurde 2021 von Peter Moser, Ulrich Sauttter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Zart floral unterlegte weiße Apfelfrucht, ein Hauch von Vanille, ein Hauch von Pfirsich, mineralisch. Komplex, stoffig, extraktsüß, finessenreiche Säurestruktur, salziger Touch, zitronige Nuancen.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Ananas, Orangenzesten, dunkle, rauchige Würze. Saftig, elegant, feine gelbe Frucht, finessenreich, gut integrierte Säurestruktur, mineralisch-salzige Nuancen, zitronig und anregend, sehr leichtfüßig wirkend, ein ungemein präziser Speisenbegleiter.
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