Verkostungsnotizen
Im Duft etwas Holz, Halbbitterschokolade, Lorbeer, dunkle Beeren, Bouquet garni. Die Gaumenstruktur hält ein schönes Gleichgewicht zwischen Dichte und Saftigkeit, der Gerbstoff ist körnig, liegt in moderater Menge vor und lässt nur einen Hauch der jahrgangstypischen Grüntöne anklingen. Ein eleganter Speisenbegleiter.
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