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2021 Spätburgunder trocken

Weingut Zimmermann

Shutterstock_Brian A Jackson | Weingut Zimmermann
Die Nase wird von intensiven Aromen von Piemontkirschen dominiert, die durch subtile Noten von feinem Leder vervollständigt werden. Am Gaumen entfaltet sich eine erfrischende Helligkeit, begleitet von der delikaten Süße weißer Johannesbeeren. Die geschmackliche Vielfalt reicht von der saftigen Frische bis zu einer leichten Süße, die den Wein ausgewogen und zugänglich macht. Die 2-jährige Fassreife trägt dazu bei, dass der Wein eine sanfte Tiefe entwickelt, während die Kaltmazeration die Frische und Intensität der Fruchtaromen bewahrt.
90+
Punkte
Tasting 2024
Home Wein Weine Weingut Zimmermann Spätburgunder trocken

Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Zimmermann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90+
Tasting vom 16.02.2024: Ulrich Sautter

Im Duft etwas Holz, Halbbitterschokolade, Lorbeer, dunkle Beeren, Bouquet garni. Die Gaumenstruktur hält ein schönes Gleichgewicht zwischen Dichte und Saftigkeit, der Gerbstoff ist körnig, liegt in moderater Menge vor und lässt nur einen Hauch der jahrgangstypischen Grüntöne anklingen. Ein eleganter Speisenbegleiter.

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Region: Pfalz, Deutschland
Weingut: Weingut Zimmermann
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2021
Ausbau: 2 Jahre Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 0.5 g/l
Region
Pfalz, Deutschland
Deutschlands zweitgrößtes Anbaugebiet (23.600 Hektar) hat in den letzten zwanzig Jahren eine besonders erfreuliche qualitative Entwicklung genommen: Kaum...
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Weingut Zimmermann

Weingut Zimmermann
Shutterstock_Frank Fischbach
Weingut Zimmermann

Grabenstraße 5
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Deutschland
+49 (6322) 2384
[email protected] www.wein-zimmermann.de

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Weine dieses Weinguts

65 Einträge
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2024 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Weißwein
93+
2023 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
93+
2021 »Grande Cuvée« trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
13,5%
»Grande Cuvée« trocken Rotwein
93+
2024 Sauvignon Blanc Fumé trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12%
Sauvignon Blanc Fumé trocken Weißwein
93
2020 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
93
2019 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
93
2018 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
93
2023 Sauvignon Blanc Fumé
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Fumé Weißwein
92+
2023 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Weißwein
92+
2022 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Weißwein
92+
2021 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Weißwein
92+
2021 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
92+
2024 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Weißwein
92
2024 Wachenheim Schloßberg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
Wachenheim Schloßberg Riesling trocken Weißwein
92
2022 »Fumé« Sauvignon Blanc
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
»Fumé« Sauvignon Blanc Weißwein
92
2022 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Weißwein
92
2021 Wachenheim Fuchsmantel Riesling Auslese
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Riesling
7,5%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling Auslese Süß- und Dessertwein
92
2020 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Deutschland
Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
13%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Weißwein
92
2020 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
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Pfalz,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Weißwein
92
2019 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
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