Nicht an der mondänen Weinstraße, sondern etwas versteckt in einem Wachenheimer Wohnquartier liegt eines der spannendesten Weingüter der Mittelhaart: Bei Jürgen Zimmermann findet man Weine aus besten Wachenheimer Lagen zu ausgesprochen fairen Preisen. Dabei ist die 2022er Version des Rieslings »Gerümpel« einer der besten Weine, die uns das Weingut bislang vorgestellt hat. Die anderen Lagenrieslinge stehen nicht nach. Unser Tipp aber gebührt dem cremigen und zugleich mineralisch-frischen Weißburgunder. Umwerfend viel Wein für weniger als zehn Euro!