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Weingut Zimmermann

Falstaff Guida ai Vini Germania 2026

Negli ultimi anni, Jürgen Zimmermann si è giustamente guadagnato la reputazione di eccezionale specialista del Riesling. Dice di sé che considera suo "dovere portare il vitigno nel bicchiere con il cento per cento di terroir". Per farlo, si affida a un "ozio controllato"; secondo l'ambizioso enologo, la sua gamma dovrebbe essere all'altezza dell'affermazione "Il Riesling è Riesling" è un'assurdità! In altre parole: L'individualità è obbligatoria. E così è. Allo stesso tempo, i Riesling sono meravigliosamente morbidi e densi - e per di più accessibili.

Enologo: Jürgen Zimmermann
Sala degustazione
Vendite in cantina
Sistemazione
Stile di produzione: Convenzionale
Area di coltivazione in ettari: 12
65 voci
Ordina per
2024 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12,5%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Vino bianco
93+
2023 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
11,5%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
93+
2021 »Grande Cuvée« trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino rosso
13,5%
»Grande Cuvée« trocken Vino rosso
93+
2024 Sauvignon Blanc Fumé trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12%
Sauvignon Blanc Fumé trocken Vino bianco
93
2020 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
93
2019 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
93
2018 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
93
2023 Sauvignon Blanc Fumé
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
12,5%
Sauvignon Blanc Fumé Vino bianco
92+
2023 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Vino bianco
92+
2022 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Vino bianco
92+
2021 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Vino bianco
92+
2021 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
92+
2024 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Vino bianco
92
2024 Wachenheim Schloßberg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
11,5%
Wachenheim Schloßberg Riesling trocken Vino bianco
92
2022 »Fumé« Sauvignon Blanc
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Sauvignon Blanc
13%
»Fumé« Sauvignon Blanc Vino bianco
92
2022 Wachenheim Altenburg Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12%
Wachenheim Altenburg Riesling trocken Vino bianco
92
2021 Wachenheim Fuchsmantel Riesling Auslese
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino dolce
Riesling
7,5%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling Auslese Vino dolce
92
2020 Wachenheim Gerümpel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Gerümpel Riesling trocken Vino bianco
92
2020 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
12,5%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Vino bianco
92
2019 Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken
Weingut Zimmermann
Germania
Palatinato,  Renania-Palatinato,  Germania
Vino bianco
Riesling
13%
Wachenheim Fuchsmantel Riesling trocken Vino bianco
92

Contatto

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Grabenstraße 5
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Germania
+49 (6322) 2384
 +49 (6322) 2384 [email protected]
www.wein-zimmermann.de

Persona di contatto: Jürgen Zimmermann

Regione
Palatinato
La seconda regione vinicola più grande della Germania (23.600 ettari) ha registrato negli ultimi...
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Orari di Apertura

Lunedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 18:00 Ore
Martedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 18:00 Ore
Mercoledì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 18:00 Ore
Giovedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 18:00 Ore
Venerdì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 18:00 Ore
Sabato
09:00 - 15:00 Ore
Domenica
Chiuso
Lunedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 19:00 Ore
Martedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 19:00 Ore
Mercoledì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 19:00 Ore
Giovedì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 19:00 Ore
Venerdì
09:00 - 12:00 Ore
14:00 - 19:00 Ore
Sabato
09:00 - 15:00 Ore
Domenica
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