Il vino bianco »Fumé« Sauvignon Blanc, annata 2022 della cantina Weingut Zimmermann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Note di degustazione
Colore intenso. Una leggera speziatura legnosa sottolinea una frutta abbondante: con note di ananas e sambuco, pesca noce e ribes. Al palato inizia con una sensazione morbida, rotonda e strutturata, ma senza che gli aromi siano dominati dal legno. Un palato finemente differenziato e setoso!
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