Il vino rosso Spätburgunder trocken, annata 2021 della cantina Weingut Zimmermann è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Palatinato in Germania.
Legno, cioccolato semi-amaro, alloro, frutti di bosco al naso, bouquet garni. Al palato la struttura mantiene un bell'equilibrio tra densità e succosità, i tannini sono granulosi, presenti in quantità moderata e accennano solo ai toni verdi tipici dell'annata. Un elegante accompagnamento al cibo.
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Grabenstraße 5
67157 Wachenheim an der Weinstraße
Deutschland
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