Der Weißwein Souvignier gris Auslese Barrique, Jahrgang 2020 des Weinguts Weinhof Winter wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Souvignier gris aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Würziges, aber nicht im Übermaß präsentes Neuholz, Vanille und Anisbrötchen, etwas Rosine. Im Mund zeigt sich ein Wein mit mächtigem Volumen, ölig, rund, ein lebendiger Säurenerv kontrastiert den Schmelz, der Alkohol ist ebenso gut integriert wie das Holz, eine Frucht von vollreifen gelben Früchten wie Aprikose und Mirabelle hallt lange nach. Ungewöhnlich und eigenständig, aber in sich durchaus stimmig.
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Deutschland
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