Verkostungsnotizen
Ein intensiver, vor allem dunkelbeeriger Duft: Brombeere, Holundermark, aber auch Schlehe, getrocknete Tomate, vom Holz Zimt und Schokolade. Im Mund sehr dicht, wuchtig, tolle Gaumenfrucht, viel Saft hinter dem dominanten Gerbstoff, reife Säure. Potenzial!
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