Dornfelder

Rote Rebsorte

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Der Dornfelder stellt die mit weitem Abstand erfolgreichste Neuzüchtung in Deutschland auf dem Rotweinsektor dar. Von gerade einmal 100 Hektar im Anbau in den Siebzigerjahren des letzten Jahrhunderts stieg sie bis heute auf sagenhafte 8000 Hektar, vorwiegend in Rheinhessen und in der Pfalz. Die erfolgreiche Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe durch August Herold in Weinsberg 1956 hat eine kurze bis mittellange Reifezeit und ist erstaunlich wenig krankheitsanfällig, ausgesprochen produktiv und wachstumsintensiv, bevorzugt aber eindeutig wenig frostanfällige Lagen. Sie verlangt einen gewissenhaften Reb- und Rückschnitt, sonst neigt sie zu recht hohen Erträgen, was zu sehr durchschnittlichen Qualitäten führt. Bei gewissenhafter Arbeit im Weinberg lassen sich allerdings ausgesprochen farbintensive, fruchtig-würzige Weine aus ihr gewinnen, die vor allen Dingen wegen ihres harmonischen und samtigen, aber auch frischen Charakters große Popularität unter Weinfreunden genießen. Beste Qualitäten eignen sich auch für den Ausbau in neuen kleinen Eichenfässern. Außerhalb Deutschlands gibt es nur sehr kleine Anpflanzungen in der Schweiz, in Tschechien, Kalifornien, Japan und Brasilien.

Herkunftsland: Deutschland
Farbe: Rot
Körper: intensiv
Geschmack: lieblich
Reife: 8-10 Jahre
Preis: 5 bis 20 €
Serviervorschlag: Fisch, Wild
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Die besten Weine dieser Rebsorte

2022 Rosé Dornfelder
Weingut Lindetröpfli
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Roséwein
Dornfelder
Rosé Dornfelder Roséwein
88
2022 »Rosé« Dornfelder
Weingut Paul Rogenwieser GbR
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
»Rosé« Dornfelder Roséwein
87
2021 »Tagwerk« Rosé
Cisterzienser Weingut
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
»Tagwerk« Rosé Roséwein
90
2021 »geistesblitz« Dornfelder trocken
Weingut Wisser
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»geistesblitz« Dornfelder trocken Rotwein
90
2021 Dornfelder trocken im Barrique gereift
Andreas Oster Weinkellerei
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
Dornfelder trocken im Barrique gereift Rotwein
87
2020 »Sommer in Pink« Iphofen Kronsberg
Weingut von der Tann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
»Sommer in Pink« Iphofen Kronsberg Roséwein
89+
2020 »Sommer in Pink« Rosé trocken
Weingut von der Tann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
»Sommer in Pink« Rosé trocken Roséwein
89+
2020 »Urgewalt« Dornfelder trocken
Weingut Lergenmüller
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»Urgewalt« Dornfelder trocken Rotwein
89+
2020 Dornfelder Rosé trocken
Weingut Johler
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
Dornfelder Rosé trocken Roséwein
89
2020 Rosé trocken
Weingut Schloss Janson
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
Rosé trocken Roséwein
88+
2020 »Cuvée Theo«
Weingut Johler
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»Cuvée Theo« Rotwein
86+
2019 Freyburg Edelacker Dornfelder Barrique trocken
Weingut Grober Feetz
Deutschland
Sachsen-Anhalt,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
Freyburg Edelacker Dornfelder Barrique trocken Rotwein
91
2019 Dornfelder trocken
Weingut Haack
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
Dornfelder trocken Rotwein
89+
2019 »Sommer in Pink« Dornfelder trocken
Weingut von der Tann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Dornfelder
»Sommer in Pink« Dornfelder trocken Roséwein
89
2019 »Der Rote Schuh« trocken
Weingut Schuh
Deutschland
Sachsen,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»Der Rote Schuh« trocken Rotwein
89
2019 »Edition« Kallstadt Kobnert Dornfelder feinherb
Winzergenossenschaft Kallstadt
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»Edition« Kallstadt Kobnert Dornfelder feinherb Rotwein
88+
2019 Tobias Dornfelder
tobias wein.gut.
Schweiz
Kanton Sankt Gallen,  Schweiz
Rotwein
Dornfelder
Tobias Dornfelder Rotwein
88
2019 Kallstadt Kobnert Dornfelder feinherb
Winzergenossenschaft Kallstadt
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
Kallstadt Kobnert Dornfelder feinherb Rotwein
87+
2019 »Cuvée Theo«
Weingut Johler
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
»Cuvée Theo« Rotwein
87
2019 Dornfelder Barrique Rheinhessen QbA trocken
Wine
Deutschland
Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Dornfelder
Dornfelder Barrique Rheinhessen QbA trocken Rotwein
86
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