Der Rotwein »Divinus« Cabernet Franc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinkonvent Dürrenzimmern wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Franc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Trockene Pflaumen, Cassis und getrocknete Wildkräuter bei viel Holzduft lassen einen kraftvollen Wein erahnen. Schmelzige Alkoholsüße wird flankiert von einem kräftigen Tanningerüst. Schier endlos die Rumtopfaromatik, die den Geschmack dominiert. Zu Wildgerichten!
Mehr zum TastingReife Pflaume und Cassis in der kräftigen Nase, etwas Waldboden und Unterholz, getrocknete Kräuter, dunkle Schokolade. Saftig und weich am Gaumen ansetzend, kräftige Statur, viel Würze und Fülle, reifer, mürber Gerbstoff in guter Dosierung, gute Länge.
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