Der Rotwein Spätburgunder No. 1, Jahrgang 2018 des Weinguts Weinmanufaktur Dagernova wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Lorbeerblatt und Mandel im Duft, dazu eine zurückhaltende Holznote und eine dunkelbeeerige Frucht. Guter Bau am Gaumen, reifes, in Ansätzen fleischiges Tannin, viel Saftigkeit, der Gerbstoff bleibt zurückhaltend und überlässt Frucht und Mineralität die Bühne, substanzreicher Speisenbegleiter.
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Heerstraße 91–93
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
[email protected] www.dagernova.de
