2020 Alte Rebe Spätburgunder trocken

Weinmanufaktur Dagernova

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Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 15.02.2023: Ulrich Sautter

Im Duft feine Röstaromen, dazu charmante, klassische Burgunderfrucht, schwarze Kirsche, etwas Brombeere, dazu Kräuterwürze und Tabak, vielschichtig. Am Gaumen mit reifem Gerbstoff, schmelzend, dazu eine gut integrierte Säure, rote Früchte dominieren, Kaffee kommt dazu, geradliniger Aufbau mit einer dichten Struktur, gute Länge, hat Reifepotenzial.

Mehr zum Tasting »Shortlist Deutschland 1/2023«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: 22 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Restzucker: 2.5 g/l
Produktionsweise: Konventionell
Region
Ahr, Deutschland
In Deutschlands viertkleinstem Anbaugebiet dreht sich (fast) alles um eine Sorte: um Spätburgunder (Pinot Noir). Mehr als 80 Prozent der Rebflächen sind mit...
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WSNA
Weinmanufaktur Dagernova

53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Deutschland
+49 (2641) 9472-0
info@dagernova.de www.dagernova.de

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