2018 Profil Merlot

Weinmanufaktur Roberto Ferrari

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Verkostungsnotizen

89
Tasting vom 09.07.2021: Othmar Kiem und Simon Staffler

Strahlend klares Granat mit ziegelroten Reflexen. Ausgeprägt nach frisch geschnitteten Paprika, animalisch, Waldboden, etwas Unterholz und leicht oxidativ. Lebendiger Gaumeneintritt mit durchdringender Säure, jugendlicher Gerbstoff, im Mittelteil fehlt es an Frucht, wirkt austrocknend im Abgang.

Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Kork
Restzucker: 0.9 g/l
Region
Südtirol, Italien
Südtirol, das seit seiner Zugehörigkeit zu Italien offiziell Alto Adige heißt, ist das nördlichste italienische Weinbaugebiet. Trotz dieser exponierten...
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