Verkostungsnotizen
Mitleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, lebendiges Mousseux. Reife gelbe Tropenfrucht, Papaya, Mango, etwas Blütenhonig, kandierte Orangenzesten, etwas Biskuit, Stachelbeeren und Holunder unterlegt. Saftig, harmonisch, elegant, feine Säurestruktur, mineralisch, gut anhaftend, ein feiner, ausgewogener Speisenbegeliter.
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