Verkostungsnotizen
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Tasting vom 18.08.2023: Benjamin Herzog & Dominik Vombach
Zurückhaltende Nase mit zarter Fruchtaromatik. Noten von Kiwi, Agrumen und reifem Apfel. Am Gaumen süsslicher Auftakt, reifes Säure, dezente Frucht und mittellanger Abgang.
Mehr zum Tasting »Riesling-Sylvaner Trophy 2023«
Region: Kanton Sankt Gallen, Schweiz
Weingut:
WeinWerk Wienacht AG
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Weißwein
Rebsorte:
Riesling Sylvaner
Jahrgang: 2022
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Presskork (DIAM)
Restzucker: 3 g/l