Der Rotwein ***Kaatschener Dachsberg Spätburgunder, Jahrgang 2017 des Weinguts Winzerhof Gussek wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Saale-Unstrut in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zurückhaltendes Holz und eine sehr klassische Spätburgundernase, kräuterwürzig, Süßmandel, Cocktailkirsche. Im Mund geschmeidig, mit fein geschmolzenem Gerbstoff, sehr viel Saftigkeit und einer Spur Süße in der Frucht. Milde, gut integrierte Säure. Ein behutsam extrahierter, feiner Wein, wie geschaffen für die Sonntagstafel.
Mehr zum Tasting