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Blaise Duboux

Falstaff Weinguide Schweiz 2022

Blaise Duboux übernahm das geschichtsträchtige Weingut in Epesses im Jahr 2010 von seinem Vater Vincent Duboux, den er seit seinen Jugendjahren im Rebberg und Keller unterstützte. Der studierte Önologe ist einer der wenigen Weinproduzenten im Lavaux, die nach biodynamischen Prinzipien wirken und bringt Weine von grosser Authentizität hervor. Auf fünf Hektar kultiviert er lokale Rebsorten, wovon die allgegenwärtige Chasselastraube rund 75 Prozent ausmacht. Zudem baut Duboux eine alte, lokale Variante des Gamay, genannt Plant Robez (Plant Robert), an.

Kellermeister: Blaise Duboux
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Bio
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Anbaufläche (in Hektar): 5

Produkte dieses Produzenten

2020 Chardonnay d'Epesses
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay d'Epesses Weißwein
93
2020 Plant Robez
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Gamay
Plant Robez Rotwein
92
2020 Dézaley Grand Cru Haut de Pierre
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Dézaley Grand Cru Haut de Pierre Weißwein
92
2020 Calamin Grand Cru
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Calamin Grand Cru Weißwein
91
2020 Dézaley grand cru Z rouge
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Dézaley grand cru Z rouge Rotwein
90
2020 Epesses Sursum Cordaz
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Epesses Sursum Cordaz Weißwein
90
2020 Epesses Sursum Corda
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Epesses Sursum Corda Weißwein
90
2019 Chasselas Haut de Pierre Dézaley Grand Cru
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Chasselas Haut de Pierre Dézaley Grand Cru Weißwein
94
2019 Dézaley Rouge
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Dézaley Rouge Rotwein
93
2019 Marsanne & Chardonnay Dézaley
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Marsanne & Chardonnay Dézaley Weißwein
92
2019 Chardonnay Epesseser Les Blonnaisses
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay Epesseser Les Blonnaisses Weißwein
92
2019 Marsanne & Chardonnay Lavaux AOC
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Marsanne & Chardonnay Lavaux AOC Weißwein
92
2019 Cuvée Vincent Lavaux AOC
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Cuvée Vincent Lavaux AOC Weißwein
92
2019 Dézaley Rouge Le Treillant
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Dézaley Rouge Le Treillant Rotwein
92
2019 Chasselas Cuvée Vincent Calamin Grand Cru
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Chasselas Cuvée Vincent Calamin Grand Cru Weißwein
91
2019 Plant Robez
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Gamay
Plant Robez Rotwein
90
2019 Dézaley Grand Cru Cuvée Z Lavaux AOC
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Dézaley Grand Cru Cuvée Z Lavaux AOC Rotwein
89
2018 Dézaley Rouge Le Treillant
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Rotwein
Dézaley Rouge Le Treillant Rotwein
93
2018 Chasselas Corniche Dézaley Grand Cru
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
Chasselas Corniche Dézaley Grand Cru Weißwein
92
2018 Chardonnay d'Epesses
Blaise Duboux
Schweiz
Kanton Waadt,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
Chardonnay d'Epesses Weißwein
92

Kontakt

Sentier de Creyvavers 3
1098 Epesses
Schweiz
+41 (21) 799 18 80
 +41 (21) 799 18 80 info@blaiseduboux.ch
www.blaiseduboux.ch

Kontaktperson: Blaise Duboux

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Öffnungszeiten

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09:00 - 13:00 Uhr
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