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Franz-Josef Eifel

Falstaff Weinguide Deutschland 2018

Man nehme folgende Zutaten: 1) alte, bis zu 90-jährige Rieslingreben, 2) einen Steilhang mit 75 Prozent Steigung, 3) zertifizierten Bioanbau, 4) eine weinbegeisterte Familie mit drei Generationen Weinbau im Rücken, 5) Spontanvergärung im Fuderfass. Was kommt dann dabei heraus? Man ahnt es: große Weine. Bemerkenswert, wie zurückhaltend solche Größe bei Franz-Joseph Eifel daherkommt – ganz ohne Tamtam, wie beim saftigen trockenen Kabinett, bei der vor mineralischer Energie vibrierenden »Goldstückchen«-Spätlese oder bei der vielschichtigen feinherben Auslese.

Kellermeister: Franz-Josef Eifel
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 5
6 Einträge
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2016 »Die große Leidenschaft« Trittenheim Apotheke Riesling Auslese feinherb
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
10%
»Die große Leidenschaft« Trittenheim Apotheke Riesling Auslese feinherb Weißwein
92
2016 »Goldstückchen« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
7,5%
»Goldstückchen« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese Weißwein
92
2016 »Jungheld« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese feinherb
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
10%
»Jungheld« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese feinherb Weißwein
90
2016 Trittenheim Apotheke Riesling Kabinett trocken
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
10,5%
Trittenheim Apotheke Riesling Kabinett trocken Weißwein
90
2016 »Alte Reben« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
7%
»Alte Reben« Trittenheim Apotheke Riesling Spätlese Weißwein
89
2016 »Alte Reben« Trittenheim Apotheke Riesling trocken
Franz-Josef Eifel
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11,5%
»Alte Reben« Trittenheim Apotheke Riesling trocken Weißwein
88

Kontakt

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Engelbert-Schue-Weg 2
54349 Trittenheim
Deutschland
+49 (6507) 70009
 +49 (6507) 70009 [email protected]
www.fjeifel.de

Kontaktperson: Franz-Josef Eifel und Martina Kaupp

Region
Mosel
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der...
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