Kellerei Kloster Einsiedeln

Falstaff Weinguide Schweiz 2023/24

Geschichte ist in der Kellerei Kloster Einsiedeln allgegenwärtig. So wurde der Keller des Weinguts, in dem heute noch vinifiziert wird, bereits im Jahr 1704 errichtet. Die rund zwölf Hektar Rebfläche, die heute bewirtschaftet werden, verteilen sich entlang des Zürichsees und umfassen auch die Insel Ufenau, welche seit dem Jahr 965 im Besitz des Klosters Einsiedeln ist. Kellermeister Dominic Mathies und sein Team kreieren in der Kellerei eine umfangreiche Palette an stimmigen Weinen, vornehmlich aus klassischen Rebsorten.

Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 12
Messen: GourMesse Zürich
Übernachtungsmöglichkeit
Kellermeister: Dominic Mathies
Spirituosen aus eigener Erzeugung
17 Einträge
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2019 Cuva Selectio
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Rotwein
Gamaret
Cuva Selectio Rotwein
93
2020 Konvent
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Konvent Rotwein
90
2020 Räuschling
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Räuschling
Räuschling Weißwein
90
2019 Pinot Noir Fahr
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Fahr Rotwein
90
2020 Merlot
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot Rotwein
89
2019 Pinot Noir Konvent
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
Pinot Noir Konvent Rotwein
89
2019 Initio Leutschen
Kellerei Kloster Einsiedeln
Weißwein
Initio Leutschen Weißwein
89
Merlot Leutschen NV
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Rotwein
Merlot
Merlot Leutschen NV Rotwein
89
2022 Initio
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
Initio Weißwein
88
2019 Räuschling
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Räuschling
Räuschling Weißwein
88
2019 Müller-Thurgau Kloster Fahr
Kellerei Kloster Einsiedeln
Weißwein
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau Kloster Fahr Weißwein
88
Vivus Rosé Extra Brut
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Schaumwein
Pinot Noir
Vivus Rosé Extra Brut Schaumwein
88
Vivus Rosé Brut NV
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Schaumwein
Pinot Noir
Vivus Rosé Brut NV Schaumwein
88
Vivus Rosé NV
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Schaumwein
Pinot Noir
Vivus Rosé NV Schaumwein
88
2020 Leutschen Initio
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
Leutschen Initio Weißwein
87
2018 Müller-Thurgau Initio
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Weißwein
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau Initio Weißwein
87
2016 Vivus Rosé
Kellerei Kloster Einsiedeln
Schweiz
Kanton Zürich,  Schweiz
Schaumwein
Pinot Noir
Vivus Rosé Schaumwein
87
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