Das seit 2012 biozertifizierte Weingut Schumacher schöpft sein Potenzial mit Kellermeister Daniel Möller immer besser aus: Der Charakter der Spitzenlage Himmelreich wird immer präziser herausgestellt, vor allem die drei Hektar große, von einer Mauer umfriedete Monopollage »Garten« zeigt ihre Qualitäten in vollem Glanz: Der Riesling ist spannungsreich und von beachtlicher Dichte, der Spätburgunder aus dem »Garten« strahlt mit seiner würzigen Kalkmineralität eine ruhige, überzeugende Natürlichkeit aus. Auf diesem Niveau ist der dritte Stern nicht mehr allzu weit entfernt.