Zurück zur Natur« ist die Devise im Weingut Buscher in Bechtheim. Denn der junge Jean Raphael Buscher, der heute nach seinem Studium in Geisenheim und Praktika in Südtirol und im Burgund das Weingut leitet, hat altes Leben in die Weinberge zurückkehren lassen. Deshalb tummeln sich hier wieder Hummeln, Bienen und Florfliegen, die unter anderem auch auf ganz natürlichem Weg die Rebstöcke schützen. In dem gut 160 Jahre alten Weingut wird in erster Linie der Riesling gepflegt, allerdings mit Sorten wie dem sehr seltenen Rosenmuskateller auch besondere Spezialitäten.