Die 10 besten Weinbars in Zürich
Die Mövenpick Wein-Bar lässt sich für ihre weinaffinen Gäste einiges einfallen: Jeden Freitag wird eine erstklassige «Big Bottle» entkorkt, am Samstag gibt es einen «Soirée de Champagne», hinzu kommt eine Auswahl von über 500 Weinen aus der alten und neuen Welt.
Der Martel am Bellevue-Genusspunkt mit Blick auf die belebte Rämistrasse gehört zweifellos zu den besten Adressen der Stadt. Die Weinbar ist in die 250 Quadratmeter grosse Martel-Vinothek integriert und lädt zum gepflegten Weingenuss in ungezwungenem Ambiente ein.
Über 100 Positionen stehen auf der Karte, das Team hilft gerne bei der Wahl des Lieblingsweins. Die dazu bestellbaren Häppchen reichen vom hausgemachten Sauerteigbrot über Eingelegtes, Käse und Charcuterie bis hin zu delikaten Fisch- und Meeresfrüchtekonserven.
Das COR ist der neuste Streich von Zineb Hattab, der berühmtesten veganen Köchin der Stadt. In diesem gemütlichen Weinbistro ehrt sie die Barkultur ihrer Heimat Katalonien. Zu den Tapas gibt es eine spannende Weinauswahl, zusammengestellt von Sommelier Bernd Vogel.
Mit einem schönen Angebot an Naturweinen im Offenausschank trifft das 169 West den Nerv der Zeit. Neben ausgesuchten Kaffeespezialitäten werden hier auch liebevoll zubereitete, hausgemachte Speisen serviert. Das Ambiente ist heimelig, warm und einladend.
Vor dem Laden von Südhang Weine in der Markthalle im Viadukt kann man eine schöne Auswahl der edlen Tropfen, die hier verkauft werden, glasweise bestellen. Dazu gibt es Austern und andere Köstlichkeiten wie Tatar und Charcuterie von der Minimetzg gleich gegenüber.
Nur die besten Tropfen schaffen es auf die von Smith & Smith sorgfältig zusammengestellte Weinkarte. Dazu gibt es edelste Fleischstücke von Luma und weitere exzellente Speisen. Freude macht auch der industrielle Charme, den sich das ehemalige Fabrikgebäude bewahrt hat.
Die Più Vino Bar bietet für jeden Geschmack den passenden Wein, von edlen Tropfen wie Sassicaia oder Lodovico, die hier auch glasweise ausgeschenkt werden, über erfrischenden deutschen Riesling bis hin zu Prosecco und sogar alkoholfreiem Sekt. Dazu gibt es Häppchen aus Italien.
Das griechische Wort für «Zum Wohl» lautet Yamas. Um auf das gegenseitige Wohl anzustossen, hält das mediterrane Bistro samt Weinbar eine bemerkenswerte Auswahl an griechischen Weinen bereit, dazu gibt es authentische griechische Köstlichkeiten im Mezze-Stil.
In einer umgebauten Bauspenglerei im Kreis 6 befindet sich die Meierei. Corinne Lüthi-Meier und Markus Lüthi schenken in ungezwungener Atmosphäre Weine aus naturnahem Anbau aus. Dazu gibt es eine breite Auswahl feiner Snacks und abends auch einige warme Gerichte.