Verkostungsnotizen
94
Tasting vom 20.02.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Leuchtendes Kirschrot. Hibiskusnoten in der Nase, Nuancen von Zimt und Beeren, auch würzig-pfeffrige Anklänge. Am Gaumen von einer feinen Kohlensäure getragen, zeigt wiederum intensive Kräuter- und Beerennonte, stoffig mit schöner Herbe bei dezenter Süsse, was für Spannung sorgt. Verbleibt lange und harmonisch.
Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Tee
- Sparkling Tea
Ausbau: 6 Monate Barrique
Verschluss: Kork
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 3.2 g/l
Merkmale: Vegan, natural wine, alkoholfrei
