Verkostungsnotizen
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Tasting vom 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen
Fruchtige Nase voll roter Beere, hinter der sich auch reife Quitte und grüner Tee verbirgt. Am Gaumen mit guter Balance aus Säure, roter Beere, subtiler Süße, feiner Perlage und leicht erdig-herbanen Teenoten. Trockener Charakter, das Finish bringt nochmals etwas Beere, Säure und Tee.
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Tasting vom 25.04.2025: Alexander Thürer
Fruchtige Nase voll roter Beere, hinter der sich auch reife Quitte und grüner Tee verbirgt. Am Gaumen mit guter Balance aus Säure, roter Beere, subtiler Süße, feiner Perlage und leicht erdig-herbanen Teenoten. Trockener Charakter, das Finish bringt nochmals etwas Beere, Säure und Tee.
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