Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Kupferfarben wie Zwiebelschale im Glas. Sichtbare Perlage und eine Mischung aus Litschi, Rosenblättern und Rooibos in der Nase. Im Geschmack mit feiner Süße, hier kommen Rotbuschtee, ein Alzerl Zimtrinde und rote Trauben durch.
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90
Tasting vom 11.04.2025: Roland Graf
Kupferfarben wie Zwiebelschalen im Glas. Sichtbare Perlage und eine Mischung aus Litschi, Rosenblättern und Rooibos in der Nase. Im Geschmack mit feiner Süße, hier kommen Rotbuschtee, ein Alzerl Zimtrinde und rote Trauben durch.
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