Bäckerei Freydl

Das sagt der Falstaff

In der Schilcherlandregion lautet das Motto: Wir backen Wünsche! Zusammen mit befreundeten Bauern erzeugt Bäcker Freydl seinen Dinkel selbst, Produktion und Wertschöpfung aus der Region für die Region sozusagen. Der Natursauerteig wird jeden Tag frisch angesetzt. Beliebt sind Dinkelbäckereien wie Lizzy-Brot, Ciabatta, diverse Semmeln und Weckerln sowie saisonale Süßspeisen.

Wein-News
Nirgendwo sonst in der Schweiz geht es beim Weinbau so hoch hinaus wie im Wallis.
Wallis
Wallis: Die Berge im Glas
Das Wallis mit seinen 4732 Hektar Rebfläche ist nicht nur der grösste Weinbaukanton der Schweiz,...
Von Dominik Vombach