"Barrierefrei" Restaurants in Île-de-France
Luxus bis ins kleinste Detail. Das stilvoll dekorierte Restaurant im legendären Pariser Hotel ist ein fester Gourmet-Hotspot in der französischen Hauptstadt. Dafür sorgt Küchenchef Arnaud Faye mit seiner Haute Cuisine, die Klassiker in einer teils betörenden Leichtigkeit interpretiert.
Elegantes Gourmet-Restaurant in einem wunderschön eingerichteten historischen Palais. Seit mehr als 25 Jahren bietet hier Frédéric Anton sein Degustationsmenü an, eine Sammlung aus virtuos komponierten Kreationen, die der »Meilleur Ouvrier de France« aus besten Produkten zubereitet.
Das luxuriöse und elegante Gourmet-Restaurant im Jardin des Champs-Élysées ist längst eine Pariser Institution. Serviert wird eine authentische Haute Cuisine, die tief in die französische Klassik reicht, aber auch moderne Akzente beinhaltet. Eine erstklassige Begegnung!
Pierre Gagnaire dirigiert seit Jahren ein kleines Genuss-Imperium, sein Pariser Gourmet-Restaurant steht dabei an der Spitze. Im eleganten Rahmen serviert der Altmeister seine raffinierten, stets harmonisch komponierten Gerichte, die aus exklusiven Produkten und Zutaten zubereitet werden.
Französische Küche mit japanischen Akzenten – und umgekehrt. Inhaber und Küchenchef Kei Kobayashi beherrscht beide Stile perfekt. In seinem schicken Pariser Restaurant mit grau-weißem Interieur kommen virtuos komponierte und präzise angerichtete Arrangements auf die Teller.
Das traditionsreiche Restaurant am Place des Vosges ist eine Gastronomie-Legende, die Geschichte geschrieben hat. Küchenchef Bernard Pacaud füllt die Gasträume mit kulinarischem Leben, seine tief französisch verwurzelte Küche zählt zur den besten der Grande Nation.
Nur wenige Schritte von den Champs-Élysées entfernt bietet Küchenchef Jérôme Banctel im eleganten Gourmet-Restaurant des Luxushotels seine beiden erstklassigen Degustationsmenüs an, die zu einer kulinarischen Weltreise einladen. Zur Jagdsaison stehen Wildgerichte auf der Karte.
Das kleine Restaurant unter der Decke aus Glasscheiben steht für eine zeitlose "haute cuisine", die Jean-Francopis Pièges aus Klassikern der einzelnen französischen Regionen zusammenstellt. Eine kulinarisch abwechslungsreiche Tour de France mit aromatischen Überraschungen.
Im Luxushotel gegenüber dem Jardin des Tuileries befindet sich das exklusive Restaurant, das unter der Regie von Alain Ducasse die traditionelle französische Küche pflegt. Verantwortlich dafür ist Amaury Bouhours, ein talentierter Koch, der dazu seine kreativen Ideen einbringt.
Mitten in Paris bietet David Toutain in seinem modernen, loftartigen Restaurant eine klar strukturierte Aromen-Küche in kreativen Überraschungsmenüs. Der in der Normandie geborenen Toutain setzt dabei auf beste Produkte, besonders erwähnenswert sind die erstklassigen Desserts.
Restaurant, geleitet von Chef Yannick Alléno und Sushi-Meister Tomizawa Katsutoshi. Französische und japanische Kochkunst vereinen sich in einem modernen, intimen Ambiente. Vincent Javaux und Miguel Giteau leiten ein Team von zwölf Sommeliers, um Gästen aus über 1000 Weinen eine personalisierte Erfahrung zu bieten.
Das Restaurant im »The Peninsula«, einem Luxushotel nahe dem Arc de Triomphe, serviert moderne französische Küche und hat zwei Sterne. In der sechsten Etage befindet sich die Terrasse, die einen tollen Blick auf den Eiffelturm bietet.
Das Restaurant im zweiten Stock des Eiffelturms hat zwei Sterne. Es bietet eine atemberaubende Aussicht und exquisite Gerichte wie Jakobsmuschel-Soufflé und perfekt zubereitetes Kalbsbries. Der Service ist hervorragend!
Das stylische Restaurant ist die perfekte Bühne für Hélène Darroze, der dezente Glamour ein stilvoller Kontrast zu den Gerichten der talentierten Köchin. Klassiker wie Terrine von Foie gras sind hier ebenso auf der attraktiven Karte, wie der blaue Hummer mit Tandoori-Gewürzen.
Der sympathische Autodidakt Bruno Versus hat immer wieder spannende kulinarische Ideen, die er im entspannten Atmosphäre seines Restaurants anbietet. Je nach Tagesangebot stellt er seine Menüs zusammen, eine seiner Spezialitäten ist die Kalbshirn- und Seeanemonen-Frikadelle.
»Taillevent«, seit 1946 ein romantisches Restaurant, liegt in einem ehemaligen Palais. Chef Giuliano Sperandio zaubert köstliche Gerichte wie frischen Turbot und himmlische Crêpes Suzettes. Das Restaurant beherbergt einen der größten Weinkeller der Welt.
Seit 2001 ist Alexandre Belthoise Chefkoch, wo er traditionelle Gerichte mit modernen Rezepten kombiniert. Die saisonale Speisekarte bietet hausgemachte Gerichte aus frischen Zutaten und spezielle Menüs. Zudem gibt es über 90 Weine von ausgewählten Winzern.
Bonnard ist ein gemütliches, vegetarisches Restaurant in Paris, das saisonale und lokale Zutaten für kreative Gerichte verwendet. Die Weinkarte bietet biodynamische Weine aus verschiedenen französischen Regionen, die sehr gut zu den Speisen passen.
Restaurant an den Champs-Élysées, das asiatische Küche mit französischen Flairs kombiniert. Die Speisekarte bietet köstliche Gerichte, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen. Die Dachterrasse bietet einen Blick auf den Eiffelturm.
Astair in der Passage des Panoramas bietet französischen Charme und klassische Gerichte. Unter der Leitung von Jean Valfort und Team genießen Gäste saisonale Spezialitäten wie Froschschenkel und Tatar in stilvollem Ambiente.