"Barrierefrei" Restaurants in Meran
Küchenchef Egon Heiss setzt auf »Südtirol Heiss inszeniert« und widmet sich der Gourmetexzellenz. Mit erstklassigen Produkten kreiert er leichte, mediterrane Gerichte, die durch intensive Aromen überzeugen. Spannende Alternative zum Wein: eine abgestimmte Cocktailbegleitung.
Das ConTanima ist ein verstecktes Juwel im herrlichen Garten des Parkhotel Laurin. Die Karriere von Dario Tornatore brachte ihn von Italien nach Frankreich, dann über London nach Bahrein und Saudi Arabien. Im sorgsam restaurierten ehemaligen Gewächshaus lässt er alle diese Eindrücke zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.
Im Hotel Irma haben Chefkoch Claudio Melis und Maître-Sommelière Monica Wieser ein neues Zuhause für ihr Sharing-Concept gefunden. In diesem Grand Hotel mit Bistro kommen zu teilende Leckerbissen auf den Tisch, von der fluffigen Pizza bis hin zu fangfrischem Fisch. Stark Natural-Wine-lastige Karte.
Im Kurhaus gibt man sich nicht mit Mainstream-Fleisch zufrieden, stattdessen werden edle Sorten wie Black Angus, Simmentaler Dry-Aged-Beef und Ibérico-Schwein angeboten – perfekt auf den Punkt gebraten und durch feine Beilagen (getrüffelte Pommes!) ergänzt. Echte Grillkompetenz.
Pizzen in allen Variationen und italienische Klassiker werden hier immer in bester Qualität serviert. Bemerkenswert ist das umfangreiche Getränkeangebot: vier Sorten Fassbier, Flaschenbiere von italienischen Handwerksbrauereien, eine beeindruckende Weinauswahl und Spirituosen.
La famiglia è tutto! Der kleine Familienbetrieb vermittelt das italienische Lebensgefühl durch seine Küche. Fleischliebhaber, Fischfreunde und Vegetarier kommen voll auf ihre Kosten – mit frischen Zutaten und reichlich Olivenöl, wie es sich gehört. Die Weinkarte ist hervorragend!
Die beinahe kitschige, über 100 Jahre alte Villa mit blühendem Garten und verschnörkelter Fassade bietet auf der romantischen Veranda ein Burggräfler Kulinarikerlebnis. Abends fährt die Küche voll auf und bietet eine große Auswahl. Gehobene Küche, berühmt ist aber die Lasagne.
Im »Trauti« begeistert die geschmackvolle Einrichtung mit Gespür für ausgefallene Dekoration, die dennoch nicht überladen wirkt. Draußen sind die schönsten Plätze unter den romantischen Lauben zu finden. Gehobene regionale und mediterrane Küche sowie eine exzellente Weinauswahl.
Der Italiener des Vertrauens! Bei der Qualität wird man niemals enttäuscht. Bruschetta, hausgemachte Pasta und Tiramisu zählen zu den All-time-Favorites, auch Südtiroler Klassiker wie Knödel und Schlutzkrapfen reihen sich harmonisch ein. Liebevolles und sehr persönliches Lokal.
Die Bierauswahl ist beeindruckend: von der Flasche, vom Fass, hell oder dunkel, würzig bis fruchtig, inklusive alkoholfreier Optionen. Dazu gibt es Herzhaftes – ein Querschnitt ist der Forstteller mit Haxe, Spareribs, Wurst, Speckknödel und noch mehr Beilagen.