"deutsche Küche" Restaurants in Mainz
Erfrischend unkompliziert und dabei erstklassig tiefgründig präsentiert sich die durchdachte Gourmetküche von Philipp Stein, die im besonders schönen, farblich harmonischen Ambiente serviert wird.
Purismus in Perfektion: In acht Gängen nimmt Helge Straub-Schilling die Gäste mit auf kulinarische Expedition von Rheinhessen in die Welt. Serviert wird ein Menü für alle. Viele regionale Zutaten.
Morgens Frühstück, abends zwei Stile: Im Bistro stehen Hausgemachtes, Brasserie- und Pankratz-Klassiker im Mittelpunkt; der Restaurantbereich verwöhnt mit einem Tasting-Menü in 14 kleinen Gängen.
Durch die Panoramafenster den Rhein stets im Blick, speist man im Haus des Mainzer Rudervereins deutsche und internationale Küchenklassiker – im Sommer auch gern draußen auf der Terrasse direkt am Wasser.
Das sympathisch-gemütliche Hotelrestaurant hat sich auf traditionelle deutsche Gerichte spezialisiert, die hier zeitgemäß-innovativ zubereitet und vom freundlichen Service aufgetischt werden.
Eine Kultstätte der Mainzer Weingastronomie, Christina Schickert bewirtet ihre Gäste mit viel Charme. Gegessen wird herzhaft: Hacksteak, Schnitzel und Handkäse sind die Klassiker der Weinstube.
Im höchstgelegenen Mainzer Vorort lockt in entspanntem, geschmackvollem Ambiente saisonale Frischeküche. Die Zutaten stammen von Landwirten aus der Umgebung. Stets gelobt: der exzellente Service.
Frischeküche mit Produkten aus der Region und modern inspirierte deutsche Klassiker stehen bei Frank Gebert auf dem Programm. Die Weinkarte zeigt Rheinland-Pfälzisches sowie europäische Klassiker.
Viel gelobte Institution in der pittoresken Gaustraße nahe der Stephanskirche mit ihren berühmten Chagall-Fenstern. Wen wundert's, dass der Künstler an den Wänden des Gastraums allgegenwärtig ist.
Französisch-Mainzer Fusionsküche mitten in der Altstadt. Neben Moules, Zwiebelsuppe und Coq au Vin gibt es in der legendären Weinstube auch klassischen Hackbraten und natürlich »Meenzer Handkäs«.