Die Besten aus »Falstaff Online AT 2020« in Toskana
Igles Correlli ist ein Meister der italienischen Küche und machte das »Trigabolo« in Argenta berühmt. Nun hat er sein neues Restaurant eröffnet. Küche vom Feinsten. (Aus dem Falstaff Magazin 6/2011)
Michela Bottasso, die engagierte Küchenchefin, schöpft aus der kulinarischen Tradition der Toskana. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2014)
Trattoria am Ortseingang. Mittags kann man hier das Panorama und dazu herzhafte Gerichte genießen. (Aus dem Falstaff Magazin 02/2014)
In der Küche dominiert ein gewaltiger Holzkohlengrill, liebenswerter Service. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2014)
Gemütliches Altstadt-Restaurant mit toskanischen Gerichten und Weinen aus der Region. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2014)
Paola und Francesco Tognoni bieten herzhafte Gerichte der Toskana. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2014)
Kleines, feines Restaurant in Pietrasanta. Nur wenige Plätze, unbedingt reservieren! (Aus dem Falstaff Magazin 6/2011)
Die Florentiner Dependance des »Caffè Florian« in Venedig macht ihrem Namensvetter alle Ehre. (Aus dem Falstaff Magazin 08/2015)
Authentische Trattoria im Herzen von Carmignano. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2014)
Trattoria am Ortseingang von Montalcino. Mittags kann man hier das wunderbare Panorama und dazu herzhafte Gerichte genießen. (Aus dem Falstaff Magazin 2/2010)
Das »Il Doretto« befindet sich in Cecina in der Provinz Livorno. Mirko Rossi bringt typische Gerichte der Region auf den Tisch. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2014)
Traditionsreich und gut. Sehenswert ist vor allem der Gewölbekeller (Aus dem Falstaff Magazin 1/2014)
Das urige Lokal befindet sind in einer alten Ölmühle im historischen Kern von Montescudaio. Giorgio und Barbara Scarpa haben es seit 1989 zu einem Treffpunkt für alle gemacht, die gute, ursprüngliche Küche genießen wollen. Neben toskanischen Standards bietet sie immer wieder auch spezielle Gerichte an, die nach alten Rezepten zubereitet sind, wie etwa »Baccalà ai porri« (Stockfisch mit Lauch). Eine gute Weinkarte ergänzt die gute Küche. (Aus dem Falstaff Magazin 7/2010)
Das Restaurant im Hotel Il Giglio ist sehr zu empfehlen. (Aus dem Falstaff Magazin 2/2011)
Das zweite Restaurant am Hauptplatz von Sant’Angelo, geführt von der Familie Tognazzi, schon seit mehreren Generationen erfolgreiche Wirtsleute. (Aus dem Falstaff Magazin 02/2014)
Etwas abgelegen in dem kleinen Dorf Casino di Terre verbirgt sich dieser charmante Familienbetrieb. Es wird traditionell toskanisch gekocht. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2014)
Hier trifft man sich zum Aperitif und bleibt dann auch gleich zum Essen. (Aus dem Falstaff Magazin 1/2014)
Urige Osteria am Hauptplatz von Sant’Angelo, geführt von zwei Schwestern, die sich in Küche und Saal abwechseln. Herzhafte, gebietstypische Küche, die Pinci-Nudeln sind legendär! (Aus dem Falstaff Magazin 02/2014)
Ausnahme-Location in der Pampaloni-Silberschmiede.Der Service trägt Uniformen, der Koch ist aus Japan. (Aus dem Falstaff Magazin 08/2015)
Beim Eintritt fällt der Blick sofort auf den großen Holzkohlengrill. Die Bistecca Fiorentina darf man sich keinesfalls entgehen lassen. (Aus dem Falstaff Magazin 06/2014)