Die besten Restaurants in 00100 Helsinki
Das Finnjävel befindet sich neben der Kunsthalle und ist eine Ode an die finnische Esskultur. Die Konsistenz und der Geschmack der Speisen erinnern an traditionelle Gerichte, die jedoch als köstliches Fine Dining serviert werden. Ausgezeichnete Auswahl an Weinen.
Das Bistro Bardot ist das, was einem französischen Bistro im Norden am nächsten kommt. Geboten wird ein ehrliches, absolut französisches Geschmackserlebnis, immer mit einem besonderen Twist versehen. Das Bardot konzentriert sich auf klassische mediterrane Fischgerichte, Meeresfrüchte, Gemüse und saisonale Speisen. Großartige Aromen, wohlklingende Weine und eine wunderbare Atmosphäre.
Das »Finnjävel« besteht aus zwei Teilen: dem Salon für Fine Dining und dem »Sali« für zwangloses Essen. Das »Finnjävel« bietet traditionelle finnische Gerichte, dekonstruiert aber die Rezepte und baut sie zu neuen, schmackhaften Kreationen um. Der Gastronationalismus ist hier in vollem Gange: Es macht Spaß, ist aber auch eine Hommage an Jahrhunderte finnischer Esskultur.
"Only change is permanent" ist auf der Facebookseite des Restaurants zu lesen. Das Outo ("Strange") hat innerhalb eines Jahres dreimal die Adresse gewechselt. Das Lokal definiert Komfortzone etwas anders: Es ist seltsam und einzigartig innerhalb der Restaurantszene Helsinkis. Angeboten werden unter anderem ein asiatisch inspiriertes 6- bis 9-Gänge-Menü, "das sich ändert, wenn wir uns ändern". Das Essen und die Getränke sind aufregend und stimmungsvoll zugleich – wie das selbst gebraute Bier oder der Sake.
Der Name »Ateljé Finne« stammt von dem Bildhauer Gunnar Finne, der hier gearbeitet hat. Seine Skulpturen sind noch immer im Atelier zu sehen. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus finnischen Gerichten, die aus Qualitätsprodukten hergestellt werden, rustikal und originell. Die Weinkarte ist klug zusammengestellt; es werden auch Weine im Glas angeboten.
Das Farang, ein Spezialist für südostasiatische Küche, ist in Finnland seit 2009 ein Pionier für das Teilen von Gerichten. Scharfes, Saures, Salziges und Süßes suchen das Gleichgewicht, Aromen die Harmonie und Geschmäcker die Intensität. Die Cocktail- und Weinkarte unterstützt dabei den Gaumen. Auch die Bar im Erdgeschoss ist einen Besuch wert.
Man kann nicht einfach nur behaupten, ein Klassiker zu sein, man muss das Leben eines Klassikers leben. Das Kulturrestaurant Kosmos ist jetzt 100 Jahre alt. Hier gibt es die klassische Helsinki Cuisine mit der französischen Küche als Basis, gepaart mit schwedischen und russischen Einflüssen. Traditioneller Service und exquisite Getränke.
Die Idee für das »Teller« kommt aus New York. Zudem hat man Aromen aus der mediterranen Küche, aus Frankreich und Finnland übernommen. Das große Restaurant hat eine umfangreiche Speisekarte, deren Gerichte neben einer großen Auswahl an Weinen auch von 20 alkoholfreien Weinen begleitet werden kann. Außerdem gibt es Tee, Beeren- und Fruchtgetränke.
Das im Stadtzentrum gelegene Pobre bietet Aromen aus Südostasien und den Philippinen mit einem Hauch Spanien, das die Region beeinflusst hat. Die Gerichte sind eine aufregende und umfassende Reise durch die Welt der Aromen. Neben den Weinen sind auch die raffinierten Cocktails ein Genuss.
Das »Apotek« ist eine stimmungsvolle Weinbar in einer ehemaligen Apotheke, deren altes Jugendstilinterieur erhalten wurde. Das Highlight sind die Qualitätsweine. Snacks, Käse, Aufschnitt und Desserts werden angeboten, ebenso ein Fünf-Gänge-Menü. Das Gemüse stammt aus dem eigenen Bio-Garten.
Das Eka ist ein modernes skandinavisches Restaurant im Stadtteil Töölö in Helsinki. Hochwertige Zutaten, saisonale Aromen und klassische Gerichte treffen auf einen entspannten Service und eine warme Atmosphäre. Das Eka will so sein, als hätte es schon immer existiert. Die Weinkarte konzentriert sich auf Kreszenzen aus der Alten Welt.