Die besten Restaurants in 06000 Nizza
Gaël und Michaël Tourteaux sind ein eingespieltes Koch-Team, die beiden Brüder rocken vierhändig den Herd in ihrem modern gestylten Restaurant in Nizza. In ihren Menüs herrscht aromatische Abwechslung, die Gerichte sind handwerklich präzise und fantasievoll zubereitet.
Zusammen mit Geschäftspartnerin und Küchenchefin Pinja Paakkonen, Ex-Patissière des Restaurants »Alchemist«, hat Spitzensommelière Vanessa Massé einen einzigartigen Ort geschaffen. Erstklassige Naturweine treffen auf einzigartige, puristische Kreationen.
Unter Naturweinfans längst kein Geheimtipp mehr. Weinenthusiast Sébastien Perinetti und Küchenchef Elmahdi Mobarik haben hier ein sehr authentisches Eldorado geschaffen, in dem es sich bestens essen, fast noch besser – auch by the Glass – trinken lässt.
Der Charme des gepflegten Restaurants entfaltet sich in seiner geschmackvollen Beleuchtung, dazu der Blick auf die verglaste Küche. Zwei Menüs stehen zur Auswahl, in denen Mickaël Gracieux, Spitzenkoch mit reichlich Erfahrung, sein ganzes Können zeigt.
Schickeria-Schuppen für Fortgeschrittene, allerdings ist das Essen – fantastische Hummerlinguine, perfekt zubereitete Seezunge, erstklassiges Vitello Tonnato – wirklich gut, mit Preisen so gesalzen wie der Parmesan. Dafür gibt es mit Gold gepimpte Desserts.
Luxuriöses Design-, Restaurant- und Barkonzept auf der sechsten Etage des ikonischen Hotels Anantara Plaza. Bei Deluxe-Sushi, Wagyu Picanha und getrüffeltem Hummersalat genießt man, einen frisch gemixten Cocktail in der Hand, den atemberaubenden Blick aufs Meer.
Auf dem Dach des AC Hotels Nice kann man zwischen Pflanzen und Meerblick wunderbar die Seele baumeln lassen, sei es bei Cocktails und Barsnacks am lagunenfarbenen Pool oder bei gefüllten Zucchiniblüten und Lachssteak mit Salicorn im gepflegten Freiluftrestaurant.
Mit seiner Premiumlage an der Promenade des Anglais gehört das Le Méridien samt Bar und Dachterrassenrestaurant Peska zu den Hotspots der Côte d’Azur. Die Hotelküche schmeckt fantastisch: Doradenceviche mit Zitrusfrüchten, Schwertfisch mit Panisse.
In bester Altstadtlage führt der 37-jährige Pierre Altobelli hochgelobt die Arbeit seiner Großmutter fort. Die Speisekarte wechselt täglich, fast immer gibt es Barbajuans, Linguine au pistou, frische Anchovis. Trotz schlichter Zubereitung preislich im gehobenen Bereich.
Eher klassisches Restaurant mit unkomplizierter, südfranzösisch-mediterraner Bistroküche und hübscher Gartenterrasse in der Nähe der Avenue Jean Médecin. Mittags gibt es ein preiswertes Menü, abends isst man Jakobsmuschelcrudo und Languste vom Grill.
Etwas nüchtern gestaltetes Dachterrassenrestaurant im ansonsten prunkvollen Hôtel Aston La Scala. Ein Besuch lohnt sich trotzdem, vor allem an Sommertagen. Dann vibriert die Atmosphäre, und man hat einen fast schon kitschig schönen Blick auf die Stadt.
Das hübsche Strandrestaurant an der Promenade des Anglais ist ein Ableger des populären Rooftoprestaurants Bocca Nissa am Cours Saleya. Auf der Speisekarte vor allem Fisch, Meeresfrüchte und Mittelmeergerichte. Wer mag, kann auch Liegeplätze mieten.
Kleine urbane Oase auf der farbenfroh gestalteten Dachterrasse des Hôtel Mercure. Fernab vom Trubel der Stadt und doch mittendrin kann man bei Cocktails und Snacks gepflegtes Laisser-faire üben. Abends regelrecht magisch: der direkte Blick auf Notre Dame.