Die besten Restaurants in Courchevel
Im eleganten Restaurant im Hotel Cheval Blanc verwöhnt Yannick Alléno seine Gäste mit einer zeitgenössischen Küche, die der Haute Cuisine neue, kreative Akzente verleiht. Yannick Allénos berühmte Saucen sind dabei die aromatische Brücke, seine Gerichte echte und nachhaltige Meisterwerke.
Das legendäre Hotel in Courchevel, das nur zur Wintersaison seine Türen öffnet, hat mit Stéphane Bruno einen Küchenchef, der ein abwechslungsreiches kulinarische Repertoire beherrscht. Seine Menüs sind von regionalen Produkten geprägt und vorwiegend klassisch zubereitet.
Wer einen Platz bei Sylvestre Wahid bekommt, kann sich glücklich schätzen. Nur 15 Gäste kommen in dem exklusiven Restaurant in den Genuss einer inspirierenden Küche, die französische Klassik und Moderne harmonisch in Einklang bringt, verfeinert mit pakistanischen Gewürzen..
In der Küche des talentierten Küchenchefs Sébastien Vauxion stehen Gemüse und Obst im Fokus seiner Kreationen. Die sind raffiniert aus saisonalen Produkten zubereitet, konzentrieren sich auf Primäraromen, und werden einfallsreich durch Kräuter und Gewürze aromatisch beflügelt.