Die besten Restaurants in Kitzbühel in Tirol
Kitzbühel und München sind sich in manchem nicht nur geografisch nah. Auch das Les Deux fährt in den Bergen das Erfolgsrezept der Brasserie mit Beef Tatar, dem beliebten Krabbencocktail oder Steak.
Die Winterresidenz des Zuma ist etwas Besonderes. Sushi, Signatures wie der Miso-marinierte schwarze Kabeljau, Wagyu und Seafood vom Robata-Grill – dazu werden edle Weine und fancy Drinks serviert.
Im Bichlhof fühlt man sich als Gast sofort zu Hause. Die Lebensmittel stammen aus der näheren Umgebung und sind genauso bodenständig wie zeitgemäß zubereitet. Tipp: Fondue Chinoise auf Vorbestellung!
Die köstliche Tennerhof-Küche verführt mit hausgebeiztem Saibling oder Tiroler Hirschrücken, von Bergkäsesauce umschmeichelten Gnocchi und Schokoladentarte, Pistazieneis und Macaron zum Abschluss.
Der Name ist Programm: Dank Eigenimport aus den Staaten sind die Krustentiere hier besonders frisch. Steaks, edle Vorspeisen und Fischspezialitäten ergänzen die Delikatessen-Auswahl. Gute Weinkarte!
Nicht nur die Gerichte selbst, auch die Zubereitung wird bei Lois Stern zum Erlebnis. In seiner offenen Küche zaubert er Geschmäcker zwischen Garnelen-Tempura mit Chili-Yuzu und Maishuhn aus dem Wok.
Ein Wohlfühlort – egal, ob Zirbenstube oder Sonnenterrasse – mit feiner Tischkultur und österreichischen Klassikern, die immer zeitgemäß und überraschend daherkommen. Auf Wunsch vegan und glutenfrei.
Das ist nicht das »normale« Kitzbühel. Im Mocking geht man Dinge anders an, kombiniert kulinarische Kindheitserinnerungen mit Klassikern, verfeinert und denkt – bzw. kocht – gern »out of the box«.
Bei Rosi wird es nie langweilig: Gekocht wird mal italienisch, asiatisch oder klassisch alpin, dazu Live-Grill. Die Bandbreite reicht von Sashimi bis Gröstl – legendär sind auch die Almrausch-Partys.
Die legendäre Skihütte (seit 1924) kredenzt heute Spezialitäten, die so manchem Restaurant im Tal Konkurrenz machen: besondere Steak-Cuts, köstliche Vorspeisen und Pasta. Alles in stilvollem Ambiente.
Auch im Luxushotel kann man bestens traditionell und rustikal speisen. Die traditionelle Tiroler Küche ist hier meisterhaft umgesetzt. Beliebt sind auch die Fondue-Spezialitäten mit Käse und Brühe.
Im Pipino’s sitzt man mit absolutem See-Feeling direkt am Wasser. Entsprechend sind Fisch und Seafood sehr zu empfehlen, etwa die ganze Dorade in der Salzkruste! Es gibt aber auch Pasta, Steaks und Co.
Der Blick samt Sonnenterrasse ist allein schon den Besuch wert. In der schönen Stube schmecken traditionelle Schmankerl wie Kalbsbackerl vom heimischen Jungrind, Kärntner Kasnudeln oder Apfelstrudel.
Was gibt es Schöneres, als mit viel Liebe zubereitete Seelenwärmer aus der Region am Kachelofen zu verspeisen? Hier im Rasmushof schmecken etwa Schinkenfleckerl und Apfelstrudel-Säckchen zum Dessert!
Tradition und Moderne passen an Orten wie Kitzbühel gut zusammen – und auch der Neuwirt beweist das. Mit hohem Anspruch an die Qualität der heimischen Zutaten überzeugt die Küche mit neuen Ideen.
Direkt am Green des Golfclubs und halb auf dem Wasser gebaut, ist das Kaps samt Feuerküche in puncto Atmosphäre kaum zu übertreffen. Die Küche überzeugt mit edlem BBQ genauso wie mit Pasta und Snacks.
Im Hotel Resch ist man Italien sehr nah, zumindest geschmacklich. Erstklassig zubereitete Antipasti von Ombira bis Muschelsuppe, Pasta »zum Reinlegen« und Fiorentina vom Grill. Besonders feine Dolci!
Hier passt alles zusammen: herzliche Wirtshauskultur, traditionell verwurzelte Küche mit großem handwerklichen Können von Chef Thomas Hagleitner, der urige Weinkeller für Events. Ein Lieblingsort!
Die feine Abendküche im Seebichl speist sich aus besten Zutaten – ob ausgefallen oder simpel –, die so regional wie möglich sind. Geschmortes Gemüsetatar, hausgemachte Pasta oder Wiener Schnitzel.
Das Genussmenü im Alpenhotel spannt einen großen Bogen zwischen asiatischem Gemüse mit Tempura-Garnele und geschmorten Kalbsbackerln »Esterházy«. Sonnige Terrasse und stilvoll-modernes Restaurant.