Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Nizza
Luxuriöses Design-, Restaurant- und Barkonzept auf der sechsten Etage des ikonischen Hotels Anantara Plaza. Bei Deluxe-Sushi, Wagyu Picanha und getrüffeltem Hummersalat genießt man, einen frisch gemixten Cocktail in der Hand, den atemberaubenden Blick aufs Meer.
Italofranzösische Bistro- bis Gourmetküche, die man sich im Sommer auf der sehr beliebten, elegant-charmanten Terrasse im Kreise der Hautevolee Nizzas schmecken lässt. Zu Froschschenkel, Knochenmark, Trüffelpasta und Hummer schmeckt – was sonst? – Champagner.
Seit mehr als dreißig Jahren wird in dieser Institution authentisch, frisch und voller Stolz auf die Landesküche gekocht: Panisses, Pissaladière, Kalbstatar, mit Mangold gefüllter Tintenfisch. Herzliche Besitzer, gute Gastfreundschaft, warme Atmosphäre.
Für den selbsternannten Hedonisten Allan Lalevée zählt das Überraschungsmoment. Alle 15 Tage wechselt das Degustationsmenü des ungezwungenen Feinschmeckerrestaurants – die aus ultrafrischen Produkten zubereiteten Speisen bleiben bis zuletzt ein Geheimnis.
Das vielleicht romantischste Restaurant Nizzas mit freiem Blick auf magische Sonnenuntergänge an einem ikonischen Ort der Stadt. Schwebend über dem Meer genießt man eine sommerlich-mediterrane Gourmetküche aus frischen, saisonalen Marktprodukten.
Mit gleich zwei Restaurants, einem in Opernhausnähe, dem anderen am Place du Pin, bringt die Küchenbrigade um Lorenzo Pierre frischen Wind auf die Teller der Stadt. Im Fokus: alles aus dem Meer – Jakobsmuschelceviche, Pulpo mit Kokos, Seezunge Tandoori-Style.
Das Babel Babel ist vieles: eine Bar mit guten Drinks und einer kleinen, feinen Naturweinkarte, ein unkompliziertes Szenerestaurant, ein super Sundowner-Spot, ein angenehmes Plätzchen mit Promenaden-Pole Position … oder einfach nur ein entspannter Ort mit guten Beats und lässiger Atmosphäre.
Bistronomie vom Feinsten, die mit herzlicher Atmosphäre, einer gehörigen Prise Lässigkeit und ungekünstelten Wohlfühlgerichten aus frischesten Zutaten besticht, etwa Krabbenküchlein mit Seeigel-Remoulade oder Gnocchi mit Parmesanschaum und schwarzem Knoblauch.
Bella Italia ist ganz nah – in diesem von einer Römerin geführten Restaurant am alten Hafen deutlich spürbar in Form von hausgemachter Pasta. Auch alles andere ist ausgezeichnet, das Ambiente locker, die Weinkarte gilt als eine der aufregendsten der Stadt.
Auf dem Dach des AC Hotels Nice kann man zwischen Pflanzen und Meerblick wunderbar die Seele baumeln lassen, sei es bei Cocktails und Barsnacks am lagunenfarbenen Pool oder bei gefüllten Zucchiniblüten und Lachssteak mit Salicorn im gepflegten Freiluftrestaurant.
Uriges Nachbarschaftslokal in der Altstadt mit einfachen Weinen, authentischem Flair und ausgezeichneter lokaler Küche. Ob Wildterrine, Schweinebäckchen mit Puy-Linsen oder Steinbutt mit buntem Marktgemüse: Alles wird liebevoll angerichtet und frisch gekocht.
Direkt hinter dem Marché aux Fleurs im Herzen der Altstadt wird mit frischen Zutaten direkt vom Markt täglich frisch, farbenfroh und abwechslungsreich gekocht. Besonders gut: Calamari mit Artischockensalat, das Risotto des Hauses, Pâté en croûte.
Landhausstil meets Shabby Chic in diesem bezaubernden Restaurant nahe des Cours Saleya, das sommers auch mit einer kleinen Straßenterrasse lockt. Chefkoch Aurélien Martin liebt Kontraste und serviert in einem Blindverkostungsmenü Aromen aus der ganzen Welt.
Maritime Wohlfühlküche aus besten Produkten auf gehobenem Niveau. Der Schwerpunkt liegt auf lokalem Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, kreativ, aber nicht überkandidelt zubereitet: Linguine mit Hummer, Dorade Royale mit Orangenrouille.
Mit seiner Premiumlage an der Promenade des Anglais gehört das Le Méridien samt Bar und Dachterrassenrestaurant Peska zu den Hotspots der Côte d’Azur. Die Hotelküche schmeckt fantastisch: Doradenceviche mit Zitrusfrüchten, Schwertfisch mit Panisse.