Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Portugal
Wie im Rumpf eines Schiffs fühlt man sich in der gemütlichen Adega São Nicolau. Im Sommer versucht man aber am besten einen der Terrassenplätze zu ergattern. Dann verspeist man die köstlichen portugiesischen Spezialitäten mit freiem Blick auf den Douro.
Hier wird modern aus saisonalen Zutaten gekocht. Dass alle Gerichte vegan sind, spielt dabei fast keine Rolle. Denn aus dem regionalen Gemüse entstehen kleine gastronomische Kunstwerke, die selbst Fleischliebhaber nichts vermissen lassen.
In diesem legendären Restaurant im Zentrum Lissabons speisten schon viele Gäste mit Rang und Namen. Serviert wird ihnen seit den 50er-Jahren eine große Auswahl an frischem Fisch und ausgesuchten Meeresfrüchten, ohne viel Tamtam aufgetischt von Kellnern alter Schule.
Das Coelho da Rocha befindet sich gleich gegenüber dem Markt von Campo de Ourique, einem Trendviertel im Westen der Stadt. Hier gibt es traditionelle portugiesische und sonstige mediterrane Gerichte aus den besten marktfrischen Produkten.
Das Dona Maria Restaurante befindet sich auf der Porto gegenüber liegenden Flussseite in Vilanova de Gaia. Deswegen hat man hier auch einen besonders schönen Ausblick auf die Hügel der Stadt. Es gibt eine exzellente moderne portugiesische Küche und gute Weine.
Ichiban heißt Nummer eins. Nicht nur war dieses Restaurant das erste in Porto, das authentisch japanisches Essen anbot, es ist auch bis heute noch eines der besten der Stadt. Besonders bei Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten brilliert die Küche.
Diese »Marisqueira« befindet sich etwas außerhalb Lissabons im Küstenstädtchen Cascais. Es wird nur überaus frisches und qualitativ hochwertiges Seafood verarbeitet und von aufmerksamen Kellnern serviert. Dazu gibt es eine wunderbare Aussicht auf das Meer.
Im Mind the Glass, das sich mitten in der Innenstadt Portos befindet, können über 600 Weine glasweise bestellt werden. Dazu gibt es einfache, doch schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten. Wer möchte, kauft anschließend im Shop eine Flasche für zu Hause.
Das Restaurant im 14. Stock des Portucale-Hotels bietet nicht nur eine unglaubliche Aussicht auf die Stadt, sondern auch eine elegante Mid-Century-Einrichtung und gehobene portugiesische Küche. Hier kann man sich von einem anstrengenden Sightseeing-Tag erholen.
Im 17. Stock des Hotels Dom Henrique werden Gerichte der portugiesischen Tradition serviert, die hie und da mit internationalen Zutaten und Techniken aufgepeppt wurden. Man kommt aber vor allem auch wegen der wunderbaren Aussicht über die Stadt hierher.
Seit über 20 Jahren gibt es hier traditionelle portugiesische Küche. Die Besucher kommen vor allem der köstlichen Fisch- und Meeresfrüchte wegen, die fangfrisch verarbeitet werden, es wird aber auch für die Verköstigung von Fleischliebhabern gesorgt.
In diesem Lokal direkt an der Ribeira dreht sich alles um die portugiesische Nationalspeise Bacalhau, Stockfisch. Man verspeist die schmackhaften Gerichte mit Blick auf den Douro-Fluss. Hier sollte man unbedingt reservieren, das Lokal ist klein.
Für diese Aussicht lohnt es sich, den Weg in den Vorort Vila do Conde auf sich zu nehmen. Das Caximar liegt direkt am Strand, durch die großen Fenster genießt man den Blick aufs Meer. Auf der Karte findet man vornehmlich frische Speisen aus selbigem.
Hier sitzt man direkt am Flussufer und macht einen kulinarischen Streifzug durch das ehemalige Weltreich Portugals. Nationale Gerichte treffen auf südamerikanische, afrikanische und asiatische und ergeben ein harmonisches und vor allem leckeres Gesamtbild.
In einer kleinen Seitenstraße versteckt muss man dieses 1852 eröffnete Restaurant etwas suchen. Wer es findet, wird mit einer gemütlichen Atmosphäre und schmackhaften portugiesischen Gerichten belohnt, die zum Teil im Holzofen zubereitet werden.
Nunes Real Marisqueira ist das Restaurant für Meeresfrüchte-Liebhaber in Belem. Hier wird in stylischer Atmosphäre nur das Frischeste aus dem Meer aufgetischt. Ob Hummer, Fisch, oder Tintenfisch, alles schmeckt hier toll.
In diesem modernen Restaurant gibt es eine portugiesisch-asiatische Fusion-Küche mit atemberaubendem Blick über Hafen und Stadt. Wer nur auf einen Drink vorbeikommen möchte, setzt sich in den Barbereich, es lohnt sich aber allemal, etwas zu essen zu bestellen.
Eine der besten Aussichten über die Stadt genießt man von der Rooftop-Gastrobar des Altis Avenida Hotels. Zum großen Genuss tragen natürlich auch die mit Leckereien gespickte Speisekarte und die schmackhaften Getränke bei, besonders die gelungenen Cocktails.
Wie in einem Schiffsrumpf fühlt man sich in der Taberna dos Mercadores. Passend dazu gibt es eine köstliche Küche mit dem Besten aus dem Meer, meist auf traditionelle Weise verarbeitet und serviert. Es gibt aber auch für Fleischliebhaber eine schöne Auswahl.
In einer kleinen Sackgasse mitten in der Innenstadt versteckt sich das gemütliche Restaurant Zé Bota. Wer den Ort findet, wird mit einer Auswahl an köstlichen portugiesischen Traditionsgerichten, serviert von einem äußerst freundlichen Serviceteam, belohnt.