Die besten Streetfood-Lokale der Kategorie "vietnamesische Küche" in Deutschland
Natürlich sind die Currys im Rice Garden super. Aber wenn man sich mal etwas gönnen möchte, sollte man auf jeden Fall einen Blick auf die Grill-Karte werfen. Die Pfeffersauce, die sie zum Tuna-Filet servieren, ist zum Niederknien, genauso wie die gegrillten Prawns.
Sollte man mit einem Hüngerchen durch München wandeln und sich auf der Straße umhören, wo es etwas Feines für zwischendurch gibt, dann stehen die Chancen gut, dass man zu Bánh Mì Minh geschickt wird. Ob vegan oder mit BBQ Pork – auf dieses Brötchen ist immer Verlass!
In dem stylishen, mit hellem Holz verkleidetem Gastraum werden vietnamesische Klassiker serviert. Der Clou: Alles ist vegan. Das Mittagsmenü gibt es schon ab 10,50 Euro. Aber am besten, man probiert sich mit einer Reistafel durch alle Finessen der Küche – gibt's auch zum Teilen!
Manche sagen, Phở sei kein Essen, sondern ein Lebensgefühl. Bei Ha Noi Pho kann und sollte man die Suppe trotzdem bestellen! Oder man lässt sich auf ein Abenteuer ein und bittet die Gastgeber um eine Empfehlung. Vietnam mit bayrischem Dialekt? Das funktioniert hier sehr gut.
Am Dreiländereck von Tempelhof, Schöneberg und Kreuzberg liegt ein echter Geheimtipp der vietnamesischen Küche in Berlin: Das Gon 80 serviert eine der besten Phở-Bo-Suppen der Stadt. Das Geheimnis liegt in der Brühe und der Qualität des Rindfleischs. Im Sommer mit Terrasse.
Hier gibt es traditionelle Gerichte mit zeitgemäßem Twist – allen voran natürlich die legendäre Phở-Suppe, die hier in verschiedenen Varianten mit Rind, Huhn oder vegan serviert wird. Ergänzt wird das Angebot durch Bánh mì, Sommerrollen, Bowls und frische Salate.
Die Karte bietet klassische Gerichte aus Vietnam – etwa Phở in verschiedenen Varianten, Bun Bo Nam Bo, Bun Nem, hausgemachte Sommerrollen, knusprige Teigtaschen oder vegane Fingerfood‑Alternativen wie Ha Cao Chay. Die Preise sind moderat, die Portionen großzügig und sättigend.
Bei Vietsoup gibt es – wenig überraschend – vietnamesische Suppen. Was neben dem tollen Geschmack aber überrascht, ist der Preis. Eine klassische Phở Nhớ bekommt man hier schon für 3,90 Euro. Noch eine Überraschung: Dumplings nennen sie hier Maultaschen. Das ist Integration!