Die besten Weinbars in Oberösterreich
Sollte der siebte Himmel seine Bar bekommen, Familie Himmelbauer wäre nicht nur namentlich perfekter Ansprechpartner. Lässiges Design, jung, modern, stilgerecht, hip – der Place to be in Wels. Es versteht sich, dass die servierten Getränke ebenso absolut im Trend liegen.
Gourmets, Sommeliers und Trendsetter wissen genau, wohin sie gehen müssen, wenn sie die besten Weine (auch von No-name-Winzern) in einer coolen Atmosphäre im Industrial-Design genießen wollen. Fabian Haschka dreht ein Qualitätsrad nach dem anderen – die Linzer danken es.
Eferding ist bekanntlich als oberösterreichische Gemüsehochburg bekannt. Dass es hier auch vorzüglichen Wein zu kaufen gibt, ist Wolfgang Klinglmayr zu verdanken. Der Sommelier hat in seinem prächtigen Gasthof einen Weinkeller inklusive Vinothek mit vielen Schätzen angelegt.
Silvia Fürstberger, Diplomsommelière, arbeitete in renommierten Weinhäusern und erfüllte sich mit dem Passionis den Traum eines eigenen Lokals. Hier wird Weinkompetenz mit Leben und Leidenschaft gefüllt und auf Weinwünsche eingegangen. Bereitet Freude – auch die Biere.
Spanien zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Weinländern weltweit. Einen Exkurs in die Qualität bietet das iberische Lokal Divino im Zentrum von Linz – und das seit mehr als zwei Jahrzehnten. Tapas und Liveveranstaltungen machen die Weinbotschaft zum Fixpunkt.
Günter Hager setzt sich lautstark für die Gastronomie und für Tibet ein. Neben seinem Engagement punktet das Gastronomie-Urgestein mit sehr gutem Getränkeangebot. Viele Weine mit beeindruckender Jahrgangstiefe, einige Kapazunder aus der Wachau. Zudem tolles Josef-Bier.
Der Weinkeller lässt die Freudentränen über die Wangen kullern: historisches Ziegelgewölbe aus dem dritten Jahrhundert, dazu edle Tropfen, die in Weinrunden genossen werden. Hier im Keller kann man unter sich bleiben und seine privaten Feste feiern. Herrlich exklusiv!
Das Leben könnte so einfach sein: entspannt mit Freunden ein Glas vorzüglichen Schaumwein oder Bier trinken, etwas Beef Tatar oder Brötchen naschen und entspannt zurücklehnen. Das Leben ist einfach, einfach herrlich. Man muss nur ins Simpel gehen und kann genießen.
»Gemma zum Schenki?« Wenn sich Linzer unterhalten, wo sie ein gutes Glas Wein bekommen können, dann fällt dieser Satz. Es ist auch kein Wunder, dass hier der Weinkultur gefrönt wird; das Lokal gehört zum bekannten Weinhof Schenkenfelder – auch er eine Linzer Institution.
In einer Metzgerei ein Glas Wein genießen? Funktioniert das? Aber wie! Die Familie Walchshofer war in Linz eine Fleischhauer-Dynastie. Michaela Walchshofer schuf vor 14 Jahren in einer ehemaligen Filiale eine Vinothek, die mit Charme, Topweinen und Schmankerln punktet.
Wenn Wein und Design aufeinandertreffen, kann das nur eines bedeuten: Genuss auf höchster Ebene. Tatsächlich ist der Ausblick auf den Mondsee atemberaubend. Das bekannte i-Tüpfelchen ist Riccardo Terlizzi, der feinste italienische Happen und passende Weine kredenzt.
Eine paar Meter von der pulsierenden Landstraße entfernt, trifft sich hier die Prominenz auf ein Seidel Bier, eine gepflegte Flasche Wein oder auf einen Absacker. Viele Weine werden offen angeboten, guter Sprudel ist ebenso im Angebot wie eine Küchenperformance, die Lust bereitet.
Man muss nicht groß sein, um zu beeindrucken. Das Vinolino ist das beste Beispiel dafür, wie es in einem kleinem Lokal gelingt, Großartiges zu leisten. Tolle Weine mit Garantie für Urlaubsstimmung, dazu gute Antipasti, die der Chef mit viel Charme und Schmäh serviert.
Italien im Herzen und Italien am Gaumen. Es ist eine Wohltat, wenn man den bezaubernden Feinschmeckerladen im Zentrum besucht. Wundervolle Theke mit Beinschinken, Mailänder Salami und diversen Käsespezialitäten aus Italien, dazu ein formidables Angebot an Weinen.
Das ist einmal eine Ansage: »Wir verwenden keine Fertig- oder Halbfertigprodukte«, sagen die Betreiber. Tatsächlich gelingen die Speisen sehr gut. Besonderes Augenmerk wird auch auf eine ideale Weinbegleitung gelegt. Einfach beraten lassen, es zahlt sich aus. Sehr gut!
Ein Geheimtipp ist das beliebte Weinlokal längst nicht mehr. Weinliebhaber wissen die profunde Beratung, den Charme des Lokals und speziell die Qualitäten zu schätzen. Hier kann man dem Trubel der Innenstadt entfliehen – und das in nur zwei Gehminuten von der Landstraße.
Freistadt ist bekanntermaßen eine Bierbastion, aber Gertraud Freudenthaler schafft es dennoch mit einer guten Auswahl an Weinen, auch einige Weinliebhaber in die mittelalterliche Stadt zu lotsen. Das Lokal ist übrigens nur ein paar Häuser weiter zum Linzer Tor übersiedelt.
Im Ortszentrum von Maria Schmolln überraschen wir unsere Gäste mit einer anspruchsvollen Frühstückskarte und einer gehobenen Abendkarte. Wir freuen uns euch von Donnerstag bis Samstag abends mit einer kreativen Küche verwöhnen zu dürfen und bieten aus unserer Speisekarte ein Drei- bis Sechs-Gänge-Menü, sehr gerne auch mit passender Getränkebegleitung. Im Sommer begrüßen wir bei Schönwetter unsere Gäste auf unserer Terrasse. Wir bieten eine umfangreiche Weinkarte und eine hochwertige Tapas-Karte für den kleinen Hunger zwischendurch. Unsere Steakkarte mit hausgemachten Beilagen macht unser Abendangebot komplett. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung und Ihren Besuch im Restaurant Hoch². Ulli & Werner Bubestinger-Hoch