Frühstück Cafés in Vorarlberg
Versorgt von der eigenen Kaffeewerk-Rösterei samt Coffeeshop ums Eck, kann man sich voll auf das großartige kulinarische Angebot konzentrieren: Avo-Toast, Pancakes, Shakshuka, Tapas von Linsen Curry bis Croquetas und Sushi-Combos direkt am Marktplatz – wow!
Bei Vorarlbergs wohl spektakulärstem Frühstücks- und Kuchenangebot kommt auch der Kaffeegenuss nicht zu kurz. Das garantieren die Röstungen von Trevo und Kaffeewerk samt bestens geschultem Team. Mit Focaccia, Quiche und Eintopf gibt's köstlich-gesunden Lunch.
Herrlich, wie das Kuchensortiment im urbanen Café stetig ausgebaut wird (Mandel-Schoko-Kuchen probieren!) – das Frühstücks- und Lunch-Angebot ist ohnehin grandios und sehr gefragt. Dazu gibt's sämtliche Trevo- und Kaffeewerk-Sorten im »Offenausschank«.
Mit der Übernahme des Bar10Zimmer-Lokals gibt's das sensationelle Copain-Sortiment endlich auch in Dornbirn. Neben den besten Croissants, Pastries und Sandwiches weit und breit kommt auch der Kaffee- und Wein-Genuss nicht zu kurz – inklusive feiner Snack-Platten.
Claudio Errico begann mit einem charmanten Kaffeemobil, jetzt verwöhnt er mit seinem Team die halbe Innenstadt. Und zwar nicht nur mit kolumbianischen Kaffeespezialitäten: Auch Schampus, Wein, Flammkuchen, Kaiserschmarren, Edelbrände und Raclettebrot kommen gut an!
Man muss nicht Charlie heißen, um die süße Welt des bekanntesten Chocolatiers des Landes zu erleben. Neben Schoko-Fondue und Schoko-Pancakes gibt's beim Frühstück (u.a. English Breakfast) und Lunch auch herzhafte Köstlichkeiten von der Quiche bis zum Backhendl.
Im stilvoll renovierten, historischen Rheintaler Bauernhaus schuf Anna-Felicitas Beer zu Ehren ihrer Großmutter eine wunderschöne Genussoase. Das Angebot ist zeitgemäß-regional und bio: Frühstück (von Crêpes bis Birchermüsli), Mittagstisch, Kuchen und Snacks.
Schon allein die spektakuläre Architektur und die Ausstellungen sind Grund genug für den Besuch: Rainer Troys Café samt Terrasse sorgt für entspannt-kulinarische Vibes am Kornmarktplatz. Tages-Quiche, Toasts, Süß- und Mehlspeisen vom Theatercafé gegenüber – herrlich!
Café, Bar und Galerieraum in einem. Im schnuckeligen Lokal von Stephen Bolter verschmelzen Kunst und Kaffee seit über 18 Jahren. Inspirierend sind nicht nur die Kunstwerke: Auch Wein- und Speisenauswahl sowie das grandiose Sortiment an Whisk(e)ys sind beachtlich.
In einer der besten Brotstuben weit und breit (von Ruchbrot bis Stängel) lässt es sich dank bester Lage zum Marktplatz, Sonnenterrasse und Frühstücksvielfalt auch wunderbar einkehren. Belegte Brote, gefülltes Focaccia, Eierspeis und Salate – gerne mehr davon!
Bio-Zutaten, traditionelle Rezepturen, wertvolles Getreide und ordentliches Handwerk sind in Gerhard Albrechts Familienbetrieb die Basis für bestes Brot. Ob auf der Sonnenterrasse oder in der Stube, auch Frühstück, Snacks und Süßspeisen sind immer eine Gaumenfreude.
Wiener Kaffeehauskultur seit 1979 mit Esterházytorte, Croissants, Schnitten und den sagenhaft guten Walnussgipfeln aus der hauseigenen Konditorei. Dazu saisonale Gerichte in eleganter Atmosphäre – Inhaberin Martina Häusle greift dabei selbst zum Kochlöffel bzw. Rührbesen.
Der Szenetreff lebt von der Lage, den Leuten und der zeitlosen Mischung aus Kaffeehaus, Bar und Restaurant. Morgens ein Verlängerter zur Tageszeitung, ein Espresso zwischendurch, mittags ein perfektes Wiener Schnitzel und später ein After-Work-Drink mit Freunden.
Bereits seit über 40 Jahren ist das DOGANA mit Gastgeberfamilie Gallaun ein Garant für Genuss und gelebte Gastfreundschaft! Das himmelblaue Haus am Fuße der Schattenburg bietet Städtlern, Bummlern, Familien sowie Touristen aus aller Welt eine Vielzahl an Gründen zum Einkehren und Verweilen.
Das Speiserestaurant im Obergeschoss lädt mittags und abends zur gediegenen Kulinarik ein. Hier erwartet die Gäste saisonale und regionale Gerichte in Harmonie mit gepflegter Tischkultur. Die Weinkarte umfasst mehr als Einhundert Positionen mit Fokus auf österreichischen und einigen international renommierten Gewächsen.
Im Erdgeschoss bietet das Café, der Bar-Loungebereich bzw. der Gastgarten in der neu angelegten Fußgängerzone ein Ambiente für lockeres und ungezwungenes Essen und Trinken. Die Speiseauswahl reicht von Frühstück über knackige Salate, feine Nudelgerichte, klassische Hauptspeisen, vegetarische/vegane Alternativen bis zu preiswerten Mittagsmenüs - kurzum alles, was das kulinarische Herz begehrt.
Auch in den Abendstunden wird das DOGANA zu einem gerne frequentierten Szenetreff für Jung und Alt. Die Longdrink- und Weinauswahl wird saisonal angepasst und rhythmische Klänge an der Bar vervollständigen das Gastronomiekonzept.
Im Aurelio’s trifft alpine Eleganz auf kulinarische Raffinesse. Unser Küchenteam wählt mit größter Sorgfalt nur die besten regionalen Zutaten aus und setzt sie in stilvollen Kreationen gekonnt in Szene. Ob im Restaurant oder auf der sonnigen Terrasse direkt an der Schlegelkopfpiste – verbringen Sie entspannte Stunden bei erstklassiger Küche. Wählen Sie à la carte, entdecken Sie unsere Tagesempfehlungen oder lassen Sie sich von unserem regelmäßig wechselnden Gourmetmenü überraschen. Dazu bieten wir sorgfältig ausgewählte Weine und hochwertige Spirituosen an.
ankommen, wohlfühlen und genießen
Das familiengeführte Hotel Traube Braz liegt inmitten gemütlicher Alpenidylle am Eingang ins Klostertal. Als Gastgeber in fünfter Generation blickt die Familie Lorünser auf eine lange Tradition zurück.
Viele besondere Geschichten lassen sich aus diesem Hause erzählen – einem Haus, in dem sich die Gäste wohlfühlen, gemeinsam genießen, miteinander feiern, sich Einheimische und Urlauber treffen.
Im Restaurant bieten jahrhundertealte Bauernstuben ein besonderes Ambiente und moderne, stilvolle Stuben einen festlichen Rahmen für Veranstaltungen jeglicher Art. Unter der langjährigen Leitung von Chefkoch Herwig Pacher wurde die Küche bereits mehrfach ausgezeichnet. Gemeinsam mit seinem Team verwandelt er saisonale und regionale Produkte in feine Gerichte, die die Heimat widerspiegeln.
Der Atrium Spa mit Hallenbad und Aussenbecken, einer Saunalandschaft mit Finnischer Sauna, Kräutersauna, Dampfbad und Kneippbecken lädt auf über 1.000 m² ein, einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Eine kleine Auszeit vom Alltag gönnt sich der Spa-Gast in der Beauty-Abteilung mit Spa-Lounge und hellen Räumen für kosmetische Behandlungen, Massagen und Bäder.
Inspiriert durch die alpine Naturlandschaft entstand über Jahre ein stilvolles 4*-Hotel mit einzigartiger Architektur und komfortablen Zimmern mit zeitgemäß eleganter oder traditioneller Einrichtung. Multifunktionale Seminarräume für bis zu 120 Personen bieten Platz für Meetings, Workshops und Tagungen.
Das Hotel gilt als idealer Ausgangspunkt für sportliche Outdoor-Aktivitäten im Sommer wie Wandern und Mountainbiken und im Winter wie Skifahren und Rodeln. Als Golfgründerhotel der nahegelegenen 18-Loch-Golfanlage Bludenz-Braz profitieren Gäste von attraktiven Greenfee-Ermäßigungen.
Ein Treffpunkt für Einheimische und ein Zuhause für Urlauber … ankommen, wohlfühlen und genießen … Willkommen in der Traube Braz.
KONTAKT
TRAUBE BRAZ Alpen.Spa.Golf.Hotel****
A -6751 Braz bei Bludenz
+43 (0)5552 28103
[email protected]
www.traubebraz.at