Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Bregenz
Bergkäse und Salzzitrone: Milena Broger und Erik Pedersen bieten raffinierte und durchdachte Häppchenküche mit skandinavischem Einschlag. So machen die beiden selbst anspruchsvolle Gäste glücklich.
Wenn man im Casino das Falstaff besucht, hat man schon gewonnen: exotische Zutaten, regionale Klassiker, internationale Standards – genau das Richtige für kulinarische Globetrotter und lokal verankerte Gourmets.
Wer es exotisch liebt, der kommt am Chen’s nicht vorbei. Hier wird die gesamte Palette asiatischer Aromen geboten: von Thailand über Vietnam bis China und Japan. Multikulti für Fortgeschrittene!
Sehen und gesehen werden: Im eleganten Ambiente werden belgische und französische Spezialitäten serviert, etwa Moules frites und Coq au vin. Dazu ein Glas »Sprudel« und die Welt ist wieder in Ordnung.
Garant für guten Geschmack: Das Ambiente im Babenwohl verspricht, was die Küche hält – »edel« ist hier das Schlüsselwort. Das schätzen auch die Einheimischen und kehren gern in das Stadthotel ein.
Die Genüsse ferner Kontinente auf den Teller gebracht: Chicken Adobo, vegetarisches Sellerie-Millefeuille, indisches Masala. Zwei Mal im Jahr wird ausschließlich Ramen serviert – ein Muss für Kenner!
Im Herzen von Bregenz wird noch echte Wirtshauskultur gepflegt. Schnitzel, Bratl oder Tafelspitz sind die Spezialitäten des Hauses. Frisch gezapft wird übrigens Augustiner Bräu. Traumhafter Gastgarten!
Der Ausblick über Bodensee und Rheintal ist eine Sensation. Kein Wunder, dass hier schon viele Ehen geschlossen wurden. In den Stuben wird gehobene Küche serviert: Bodensee-Fische, kultiges Fondue.
Einer der schönsten Plätze am Bodenseeufer: Direkt an der Marina punktet das Pier 69 mit weltoffenen Gerichten und liebevoll kreierten spritzigen Sommerdrinks. Abends lädt die Bar zu einem Absacker ein.
Traditionen werden hier hochgehalten, das merkt man schon am Signature Dish des Hirschen: »Allerlei Rindfleisch im Suppentopf«. Die Küchenlinie passt auch zu den urigen Stuben. Ein Ort zum Ausspannen.
Nicht nur ausländische Gäste, auch Einheimische lieben dieses Wirtshaus. Hausmannskost auf konstant hohem Niveau, schneller Service und die Toplage direkt am Ufer des Bodensees: Urlaubsfeeling pur.
Urban und lässig: Die Buehnedrei im Bregenzer Festspielhaus eignet sich sowohl für einen schnellen Lunch als auch einen Cocktail vor oder ein Genießermenü nach einem Opernabend. Terrassenplatz reservieren!