"Gastgarten/Terrasse" Streetfood-Lokale in Kärnten
Junges, gemütliches Marktrestaurant, das nicht nur österreichische Schmankerl wie Rindsuppe mit Speckknödel oder Kärntner Kasnudeln anbietet. Man genießt Pastavariationen, Salate oder den aromatischen veganen Kartoffel-Linsen-Eintopf mit Sprossen, aber auch Weinbergschnecken.
Urbanes Leben im 200 Jahre alten Haus. Die Zutaten für das Casual-Bistro-Food kommen aus der Umgebung, neben regionalen Spezialitäten gibt es aber auch Asiatisches, Italienisch-Amerikanisches und Gänge im New-York-Stil. Bis in die Nacht werden Leberkäse und Falafeln serviert.
Ein Platz in einem Garten auf einer Anhöhe, rundherum Büsche, Blumen und Wiesen, dazu dieser geniale Blick auf den Millstätter See. Carina Olsacher aus der Seefischerei-Brugger-Dynastie serviert Saibling, Forelle, Reinanke, Hecht und Barsch als kleine Imbisse. Einfach köstlich.
Mediterranes Urlaubsgefühl am Wörthersee. Im Restaurant probiert und teilt man leichte Bowls, Sushi, Snacks oder zarte Steaks. »The Front Social Area« direkt in der ersten Reihe ist perfekt zum Zurücklehnen mit Sushi, Sommergerichten, einem coolen Drink und dem Blick aufs Wasser.
Lao Shanghai bedeutet »das alte, traditionelle Shanghai« mit seinen Märkten und seiner neuen Vielfalt. In einem Gewölbekeller mit elegantem Ambiente genießt man die Shanghai-Küche. Wan-Tan-Suppe, Frühlingsrollen, Ramen, gefüllte Germteigtaschen – alles schmeckt wunderbar.
Der urbane Wohlfühlstil gefällt. Alles wird frisch aus hochwertigen Zutaten zubereitet – knackige Salate, Hot Pots oder proteinreiche Bowls. Die Ideen dazu kommen aus aller Welt. Mit der Topauswahl an Super-Boostern als Topping kann man den Bowls noch mehr Energiekick geben.
Tagesgerichte, das wechselnde Suppenangebot, Bosna, Currywurst, Burger, Veganes und Waffeln sorgen im Imbissstand für Abwechslung. Immer wieder werden saisonale Schwerpunkte serviert, etwa Heringssalat zu Fasching. Den traumhaften Weißensee-Blick bekommt man gratis dazu.
Kärntner Gemütlichkeit und authentischer italienischer Geschmack – ein unschlagbares Duo. Gerhard Leitner versteht es, mit Pizza, Pasta oder Fisch und Meeresfrüchten südliches Flair zu zaubern. Eine Spezialität ist das gegrillte Wolfsbarschfilet mit Vongole-Oliven-Weißwein-Sud.
Asiaküche in Slow-Food-Qualität. Der Einstieg gelingt mit Lachssuppe im Thai-Stil, hausgemachten Fischlaibchen und Dim-Sum-Teigtaschen mit Schweinefleisch. Auch Curry oder knuspriger Tofu werden serviert. Groß ist die Auswahl an Rolls, Sushi und Maki. Top: die Tempura-Shrimps.
Das Rindfleisch kommt von artgerecht gehaltenen Tieren aus Österreich, und nur die besten Teile werden verwendet. Die Burgerauswahl ist groß – und kreativ. So werden beim »Smart Patty« 20 Prozent des Fleisches durch Sonnenblumengranulat ersetzt. Auch Bowls und Steaks sind top.
Das Rindfleisch kommt von artgerecht gehaltenen Tieren aus Österreich, und nur die besten Teile werden verwendet. Die Burgerauswahl ist groß – und kreativ. So werden beim »Smart Patty« 20 Prozent des Fleisches durch Sonnenblumengranulat ersetzt. Auch Bowls und Steaks sind top.
Beliebtes mexikanisch-texanisches Restaurant. Tacos, Burritos und Quesadillas vermitteln temperamentvolle Stimmung auf dem Teller. Hervorragend sind auch die Burger, Ribs und Wings sowie die Steaks von Angusrindern aus Freilandhaltung. Ausklingen lässt man den Abend in der Bar.
Je nach Gusto gönnt man sich eine von drei Genusswelten. In der Pizzeria kommen mit heimischen Kräutern gewürzte Pizzen und Sandwiches aus den Holzöfen. Die Thaiküche verwöhnt mit exotischen Gewürztöpfen und Wokpfannen, der Indoor-Smoker begeistert mit Steaks und Rippchen.
Innovation trifft Tradition. Das Steak-Kebap und das Steak-Dürüm sind bereits Signature Dishes. Das Besondere: Nur echtes Steakfleisch aus Kärnten wird verwendet. Ein Höhepunkt ist auch der Tacos-Kebap: Knusprige Tortilla harmoniert mit zartem Kebapfleisch und feurigen Jalapeños.
Die Burger-Liste ist lang, darunter findet man einige Veggie-Varianten. Eine Spezialität sind die krossen Smash-Burger. Viel Angebot gibt es bei den Wraps und Burritos, ein Beispiel ist der »Holy Vegan Wrap« mit »Beyond Meat«. Bowl-Fans freuen sich auch über viel Abwechslung.
Die Burger-Liste ist lang, darunter findet man einige Veggie-Varianten. Eine Spezialität sind die krossen Smash-Burger. Viel Angebot gibt es bei den Wraps und Burritos, ein Beispiel ist der »Holy Vegan Wrap« mit »Beyond Meat«. Bowl-Fans freuen sich auch über viel Abwechslung.
Ehrliches Handwerk steht im Vordergrund. Burger und Wraps werden im US-Stil zubereitet – mit einigen Varianten abseits des Mainstreams. Ein Burger wird mit Jack-Daniel’s-Honig-Sauce zubereitet, auch der »Rösti Burger« mit Beef-Patty macht eine gute Figur. Top: Ananas- und Avocadoburger.
Der nette Imbissstand in bester Innenstadtlage gilt schon lange als beliebter Treffpunkt. Hervorragende Zutaten sind das Markenzeichen. Die Fixstarter: Currywurst, Bosna und Debreziner. Der Riesen-Hotdog kommt mit Bratwurst, Bauernselcher oder Frankfurter über den Tresen.