Hauseigene Parkplätze vorhanden Top-Heurige in Sooß
Dieser Genussheurige im Grünen setzt auf regionale Schmankerln mit saisonalen Highlights: von Speck und Lardo vom Mangalitza-Schwein bis hin zum knusprigen Grillhendl, das frisch und knusprig auf dem Rost vor sich hin brutzelt. Deftig, aber mit dem gewissen Etwas.
Freitags und samstags öffnet der Heurige seine Pforten. Und im – von Oleandern umrahmten – Innenhof stellt sich Urlaubsstimmung fast von selbst ein. Surschnitzel, Fleischlaibchen, Salate und Veggie-Angebote: alles hausgemacht und mit einem Lächeln serviert.
Saisonale Leckerbissen und Traditionelles aus Omas Küche prägen die Karte. Kreative Neuheiten wie Rote-Rüben-Carpaccio, Burger und gegrillter Tofu treffen den Zeitgeist noch präziser. Weintipp: »Rote Madonna«, eine Cuvée aus Pinot Noir, Merlot und Blauburger.
Bunt, regional und einfach gut: Auf der Speisekarte warten saisonale Highlights und Heurigenschmankerln. Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben. Und wer Süßes liebt, kommt bei den himmlischen Mehlspeisen (zum Beispiel cremigen Schaumrollen) voll auf seine Kosten.
Die Geschichte des Weinbaus der Familie reicht bis ins Jahr 1743 zurück. Klar, dass diesem auch heute noch viel Aufmerksamkeit gilt. Auch beim Heurigen zeigt Stefanie Leidenschaft und Gespür für Genuss: Von herzhaftem Braten bis feinem Beef Tatar ist alles dabei.
Der prachtvolle Gastgarten mit den blühenden Oleanderbäumen spielt in einer eigenen Kategorie. Hier mit einem guten Gläschen und bodenständiger Hausmannskost zu sitzen, ist kaum zu toppen! Die Qualität stimmt immer. Große Auswahl an hausgemachten Mehlspeisen.
»Mehr als Wein«, so lautet der treffende Beisatz, denn auch kulinarisch wird hier mit Qualität überzeugt: vielfältiges Buffet, warme Gerichte und feine Mehlspeisen. Tipp von Chefin Beate: Beinfleisch mit Rösterdäpfeln und Schnittlauchsauce – einfach köstlich!
Der Name Plos steht symbolisch für Heurigen- und Genusstradition und ist untrennbar mit dem Ort Sooß verbunden. Die Weine spiegeln Qualität und Tradition wider. In Marias Küche wird Handwerk großgeschrieben – der Strudelteig wird liebevoll von Hand gezogen.