"Hunde willkommen" Restaurants in Harjumaa
Unter der Leitung des leidenschaftlichen Hobbykochs Aleksander Gnutov ist dieses Restaurant eher von Hingabe als von Effizienz geprägt. Feinste Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung bestimmen die Gerichte, die mit bemerkenswerter Sorgfalt und Aufmerksamkeit zubereitet werden.
In diesem Restaurant verbindet sich die Leidenschaft für Fisch und Meeresfrüchte mit profunder Weinkenntnis. In einem Parkpavillon werden erstklassige Zutaten roh oder über offenem Feuer serviert und mit einer unverwechselbaren Weinauswahl kombiniert.
Das Gobi gehört zu den wenigen Restaurants weltweit, die eine Verschmelzung der georgischen Küche mit europäischen Einflüssen anbieten. Das Menü wird mit georgischen Weinen des neuen Zeitalters kombiniert und bietet eine neue Perspektive auf die Tradition.
Das Kurze ist eines der wenigen Restaurants weltweit, die sich der dagestanischen Küche verschrieben haben. Die Küche kennt sich besonders gut mit Lammgerichten aus, während die Kurzes eine Alternative zu den bekannten Teigtaschen darstellen.
Einst eine stillgelegte Militärelektronikfabrik, ist dieser Raum heute das lebendigste Gemeinschaftsrestaurant Tallinns. Die Gäste können zwanglos vorbeischauen oder sich auf eine längere Verkostungsreise durch Speisen und Getränke einlassen.
In einem schwach beleuchteten, mittelalterlich anmutenden Innenraum serviert das Olde Hansa Speisen mit theatralischem Flair und zeitgemäßer Sprache. Hinter dem Spektakel übertrifft die Qualität der Speisen und Getränke eindeutig die Erwartungen.
Dieses italienische Restaurant bringt handgemachte Pasta, frische Meeresfrüchte und klassische Fleischgerichte in die Altstadt von Tallinn. Traditionelle Rezepte, modern aufgepeppt, werden durch saisonale Zutaten und eine gut ausgewählte Weinkarte ergänzt.
Estlands ältestes Fleischrestaurant wird an zwei Standorten in Tallinn nach demselben Konzept betrieben. Seine Langlebigkeit beruht auf einer breiten Palette von Fleischstücken, die präzise gegrillt und mit klassischen Beilagen und Soßen serviert werden.
Küchenchef Mark Keerd verbindet skandinavischen Minimalismus mit slawischer Leidenschaft und schöpft dabei aus der Erfahrung estnischer Spitzenküchen. Vertraute Zutaten werden in neue und oft unerwartete Geschmackskombinationen verwandelt.
Moos konzentriert sich auf die traditionelle Hausmannskost, wobei alle Gerichte vor Ort von Hand zubereitet werden. Marmeladen spielen eine entscheidende Rolle im Konzept, verleihen dem Restaurant unverwechselbare Geschmacksnuancen und verankern es in der lokalen Tradition.
Ott & Matilda ändert seinen Charakter mit den Jahreszeiten. Im Sommer bietet es eine zugängliche Küche zu einem guten Preis, während im Winter ein ruhigeres, intimeres Konzept für lange Mahlzeiten und gemütliches Essen gefragt ist.
Nomade bietet ein urbanes Speisekonzept, das von internationalen Geschmacksrichtungen und einer kosmopolitischen Getränkeauswahl geprägt ist. Der großstädtische Charakter des Restaurants unterstützt eine Speisekarte, die sich an Gäste richtet, die von globalen Einflüssen angezogen werden.
Das Ciao Ragazzi im Tallinner Stadtteil Lasnamäe ist mehr als ein typisches Restaurant in einem Einkaufszentrum. Ein einladendes Interieur trifft auf eine Küche, die sich auf Qualität konzentriert, wie man sie in dieser Art von Umgebung selten findet.