"Klassisch/Traditionell" Restaurants in Barcelona
Das Restaurant im ersten Stock des W Hotel ist eine Filiale von Ferran Adriàs Schüler Carles Abellán, Schwerpunkt sind Grillgerichte. (Aus dem Falstaff Magazin 2/2011)
Das vielleicht beste Beisl der Altstadt, direkt hinter der Santa Caterina, mit herrlicher, urtypischer katalanischer Markt- und Fischküche. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Nach dem »Dos Palillos« hat Albert Raurich vor kurzem das »Dos Pebrots« aufgesperrt, wo er historisch inspirierte Gerichte der katalanischen Küche neu interpretiert. Ausgezeichnete Cocktails! (Aus dem Falstaff Magazin 03/2017)
Angesagte Adresse für das Schlemmerfrühstück. Die Auswahl ist riesig. Es gibt sogar veganen Brunch.(Aus dem Falstaff Magazin 04/2015)
Legendäres Bistro direkt in der Markthalle, an dem all die Köstlichkeiten der umliegenden Stände verkocht und angeboten werden. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Das kleine Lokal südlich der Avinguda Diagonal ist einer der besten und jüngsten Vertreter von Barcelonas »Bistronomie«, einem Mittelding zwischen Bistro und hochklassiger Gastronomie. Zu extrem freundlichen Tarifen bereiten die beiden Chefs Fidel Puig Durall und Santiago Rebés Weindl raffinierte Kleingerichte ausschließlich aus lokalen Produkten zu. (Aus dem Falstaff Magazin 07/2010)
Bereits seit über dreißig Jahren wird dieses kleine Lokal von Maître Dori Riera und Küchenchef Josep Maria Freixa geführt. Auf den Tisch kommt köstliche saisonale und traditionelle katalanische Küche. Spezialitäten wie Fricandó, Canelones oder Coca de Recape begeistern die Gäste immer wieder. Dazu gibt es selbstgebackenes Brot nach altem Rezept. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2017)
Frischeküche mit Strandanschluss. Ein toller Platz zum Lunchen!(Aus dem Falstaff Magazin 04/2015)
Die altmodische Wein- und Tapas-Bar im Viertel El Born eignet sich besonders für gemütliche Sommerabende auf der Terrasse. Bei einem schönen Glas Wein oder einem kühlen katalonischen Cava lässt sich hier herrlich entspannt das bunte Treiben rund um den Kirchplatz beobachten und das Flair der Stadt genießen. (Aus dem Falstaff Magazinh 03/2017)