Loungebars in Baden-Württemberg
Mannheims Cocktailpuristen treffen sich nirgendwo anders als in der Insider-Adresse im Jungbusch. Wer reserviert, ist auf der sicheren Seite, und wer den Cocktailworkshop bucht, erlebt erst recht was. Wie gekonnt das Barteam mit Kräutern und Früchten arbeitet, merkt man im Nu. Unbedingt Coconut Negroni bestellen!
Tübingen gilt als coolste Stadt weit und breit und das Bartista als coolste Bar der Gemeinde. Die Begeisterung hat gute Gründe, denn Gaetano Randone lässt Besucher tief eintauchen in die Geschichte der Mixkultur: Nicht nur der »Last Word Cocktail« lässt staunen. Das Gourmetmenü (!) gibt es leider nur auf Vorbestellung!
Erst seit April am Start, hat sich die Bar an einer Ecke des Markplatzes längst ihre Fangemeinde erobert. Das liegt nicht nur an der einladenden Atmosphäre und dem freundlichen Team hinter dem Tresen, die Szenelocation bietet vor allem erstklassige klassische Daiquiris und kreative Cocktailkreationen.
Die stylishe Bar im Industrial-Style der 1970er-Jahre ist eine der angesagten Stuttgarter Adressen in Sachen Cocktails. Die freundlichen Bartender geben auch den Klassikern immer einen verfeinerten Touch mit, bekannte Drinks wie der »Pumpkin Space Mule« gehören zu den Spezialitäten der coolen Location.
Robert Büscher ist das Ideal eines erfahrenen Barmanns, vor allem seine Expertise in Sachen Whisk(e)y ist herausragend. In der gemütlich mit viel Holz und schweren Ledermöbeln eingerichteten Bar liegt denn auch der Fokus auf Whisk(e)y. Rund 350 Sorten hat der sympathische Bartender im Sortiment, darunter auch Raritäten.
Es ist nicht nur das schicke, modern gestylte Ambiente, das die Tagesbar zu einem geselligen Ort macht. Das sympathische Team verwöhnt die Gäste mit allerlei kleinen Leckereien, Snacks und natürlich mit einem durchdachten Angebot an Aperitifs, Drinks und Cocktails. Im Backroom darf das Tanzbein geschwungen werden.
0815-Drinks gibt es nicht in der kleinen Bar von Milan Nesin und Matthias Schallies, stattdessen ausgetüftelte Cocktails und sensationelle Highballs. Nicht vergessen, dass die Zweitlocation Frollein Bent über einen Bier-und-Cocktail-Garten verfügt, der als ultimativer Sommer-Ausgehtipp der Neckarmetropole gilt.
Auf einem Bein kann man nicht stehen und wer Hunger hat, bekommt auch Durst (oder umgekehrt). Also bitte: Sushi und Dry-Aged-Steaks sind ebenso zu haben wie Cocktails der klassischen oder ausgefallenen Art. Gin Tonic oder Trüffel-Martini?, so lautet hier die Frage. Restaurant, Terrasse und Garten sind exklusiv zu mieten.
Ein echter Heilbronner kann ohne das Glas Trollinger dann und wann nicht leben. Aber keine Sorge, genau das bekommt er in diesem Mix aus Bar und Sushi-Location. Sky-Flair und Ausblick gibt's gratis. Cosmopolitan oder Moscow Mule mit flambierten Nigiri zu verbinden, ist nicht die dümmste Idee – und Zigarren gibt's auch.
Unter den erfahrensten Bartendern Baden-Württembergs nimmt Max Illich eine führende Rolle ein. An drei Tagen pro Woche – von Donnerstag bis Samstag – fließen klassische Drinks ebenso aus dem Shaker wie eiskalte Hauskreationen. Um alkoholfrei gemixte Cocktails und hungerstillende Snacks kümmert sich der Chef persönlich.
Die Terrasse gilt als Place to be der Stuttgarter Schickeria, aber auch drinnen herrscht Flair. Dass der Name o.T. für jeden etwas anderes bedeutet, schmälert das Vergnügen nicht. »Ohne Termindruck« scheint die logischste Erklärung zu sein! Lemberger von hier und Gin von woanders passen gleichermaßen zum Style der Bar.