"österreichische Küche" Restaurants in Kitzbühel
Im Bichlhof fühlt man sich als Gast sofort zu Hause. Die Lebensmittel stammen aus der näheren Umgebung und sind genauso bodenständig wie zeitgemäß zubereitet. Tipp: Fondue Chinoise auf Vorbestellung!
Die köstliche Tennerhof-Küche verführt mit hausgebeiztem Saibling oder Tiroler Hirschrücken, von Bergkäsesauce umschmeichelten Gnocchi und Schokoladentarte, Pistazieneis und Macaron zum Abschluss.
Der Name ist Programm: Dank Eigenimport aus den Staaten sind die Krustentiere hier besonders frisch. Steaks, edle Vorspeisen und Fischspezialitäten ergänzen die Delikatessen-Auswahl. Gute Weinkarte!
Ein Wohlfühlort – egal, ob Zirbenstube oder Sonnenterrasse – mit feiner Tischkultur und österreichischen Klassikern, die immer zeitgemäß und überraschend daherkommen. Auf Wunsch vegan und glutenfrei.
Das ist nicht das »normale« Kitzbühel. Im Mocking geht man Dinge anders an, kombiniert kulinarische Kindheitserinnerungen mit Klassikern, verfeinert und denkt – bzw. kocht – gern »out of the box«.
Bei Rosi wird es nie langweilig: Gekocht wird mal italienisch, asiatisch oder klassisch alpin, dazu Live-Grill. Die Bandbreite reicht von Sashimi bis Gröstl – legendär sind auch die Almrausch-Partys.
Die legendäre Skihütte (seit 1924) kredenzt heute Spezialitäten, die so manchem Restaurant im Tal Konkurrenz machen: besondere Steak-Cuts, köstliche Vorspeisen und Pasta. Alles in stilvollem Ambiente.
Auch im Luxushotel kann man bestens traditionell und rustikal speisen. Die traditionelle Tiroler Küche ist hier meisterhaft umgesetzt. Beliebt sind auch die Fondue-Spezialitäten mit Käse und Brühe.
Der Blick samt Sonnenterrasse ist allein schon den Besuch wert. In der schönen Stube schmecken traditionelle Schmankerl wie Kalbsbackerl vom heimischen Jungrind, Kärntner Kasnudeln oder Apfelstrudel.
Was gibt es Schöneres, als mit viel Liebe zubereitete Seelenwärmer aus der Region am Kachelofen zu verspeisen? Hier im Rasmushof schmecken etwa Schinkenfleckerl und Apfelstrudel-Säckchen zum Dessert!
Hier passt alles zusammen: herzliche Wirtshauskultur, traditionell verwurzelte Küche mit großem handwerklichen Können von Chef Thomas Hagleitner, der urige Weinkeller für Events. Ein Lieblingsort!
Das Genussmenü im Alpenhotel spannt einen großen Bogen zwischen asiatischem Gemüse mit Tempura-Garnele und geschmorten Kalbsbackerln »Esterházy«. Sonnige Terrasse und stilvoll-modernes Restaurant.
Eine Hütte wie aus dem Bilderbuch: Terrasse, Panorama, herzliche Wirtsleute und herzhafte Speisen. Wie wäre es mit Tiroler Bauernspeck – oder doch lieber ein gekochtes Schulterscherzl und ein Kaiserschmarrn?
Im Rehkitz herrscht große Transparenz über die Herkunft der Produkte, das meiste stammt aus der Umgebung von vertrauenswürdigen Produzenten. Fantastisches Ambiente im Restaurant und auf der Terrasse.
Das gemütliche Gasthaus setzt auf ursprüngliche Küche und bodenständige Bewirtung. Herzhaft und g’schmackig wird mit viel Tradition und Liebe gekocht – und mit besten Zutaten von bewährten Lieferanten.